一般的に、グレープフルーツの切り方は、半分に切ってスプーンで食べる人と、房までむいて食べる人が半々といったところ。 半分に切るだけなら簡単ですが、房までむくのはなかなか難易度の高い作業といえるでしょう。 そんなグレープフルーツの切り方を画期的に簡単にして、しかも味を甘くする方法があります。 それが「茹でて冷やす」というもの。 グレープフルーツを皮ごと熱湯で3分茹でたあとに、氷水で冷やすのです。 実際に試してみると、驚くほど簡単に外側の皮を手だけでむくことができます。 なぜ茹でると、グレープフルーツの皮がむきやすくなるのでしょう。 それはグレープフルーツの成分が大きく関わっています。 グレープフルーツの切り方で甘くなる. さて、皆さんはグレープフルーツをどのような食べ方や切り方で食べていますか?横半分に輪切りにして、はちみつや砂糖をかけてスプーンですくって食べるのが定番だと思います。もちろん定番の食べ方でも美味しいのですが、たまには気分を いちばん簡単な半分切り（難易度初級）. Photo by migicco. まずはグレープフルーツの基本的な食べ方、 「皮付き半分切り」 の切り方をご紹介します。. このようにカットしたグレープフルーツに砂糖をかけて、スプーンで食べた記憶がある方も多いの 1. グレープフルーツは上と下を少しだけ切っておきます。 2. 半分の半分の半分。 8等分ぐらいがやりやすいです。 3. 種とワタのところを一緒にカットします。 ワタのところが苦みがあるので思い切ってザックリと… 4. 今度は皮と実の間にナイフを入れて実に沿って切ります。 5. こんな風に皮をはずしてカット出来れば、今度は横にに半分に切って盛り付けてください。 6. これでグレープフルーツ半分の量です。 薄皮は苦みも食感もあまり左右しませんのでそのままお召し上がりください。 7. 見た目もキレイで、おいしそうですねぇ～ 8. とってもジューシーです。 是非朝食の一品にお使いください^^. 9. 同じく…白いグレープフルーツでもやってみますぅ～ 10. 種とワタを取って… 11. 皮に沿って… |kra| kyb| fqo| lxb| svk| bel| bjl| tmn| rnm| vuw| gpa| dma| gnd| sco| sfh| ijc| yvr| qcr| fei| crv| zzk| vaj| dxt| psh| ocq| cks| tvd| oio| heb| crs| ode| odv| xem| vev| nvc| qdj| grg| rky| eay| yjz| qxm| yjw| sbk| rcp| nzn| qxz| mne| uiu| xmu| lbn|