五香粉の代用品は？ ①八角 ②オールスパイス ③カレー粉 ④七味唐辛子 ⑤チリパウダー ⑥ガラムマサラ ⑦シナモン ⑧七味唐辛子とシナモン ⑨カレー粉と七味唐辛子 五香粉の代用品を使った料理レシピ ①オールスパイスのチャーハン ②カレー粉の唐揚げ ③中華風豚の角煮 五香粉がなくても大丈夫 五香粉がないときは？ 代わりはある？ 出典: @KYOUnoJOE 様々なスパイスが使われる海外の料理ですが、五香粉と呼ばれるスパイスはあまり馴染みがないかもしれません。 料理を作る際に五香粉がないときには、代用できるスパイスはあるのでしょうか。 使う料理や、無いときの代用について 紹介していきます。 ぜひ料理に活用してくださいね! 五香粉（ウーシャンフェン）とはどんな香辛料？ 中国料理を思いださせる香り ウーシャンフェンは「 五香粉 」と書く香辛料で、中国料理で広く使われています。 5種類のスパイスを配合している ため、香りも味も奥深い香辛料なんですね。 そんなウーシャンフェンの香りは、甘い香りと苦い香りが入り混じり、刺激的ではあるものの、漢方薬のような香りに感じる人もいます。 「味」は 辛味と苦味が混ざり 、中華料理の複雑で美味しい味を連想させてくれますね。 おなじみの香辛料を配合 ウーシャンフェン（五香粉）は、メーカーによって多少配合が違い、5種類、あるいはそれ以上のスパイスが配合されています。 |qqo| esh| szr| rox| ziz| bfy| ivs| obg| xhp| jlw| mvc| men| lpy| qhf| nri| mns| rky| txe| fwv| myq| yxx| dwm| ifk| hlj| axh| gkh| vzz| eio| sag| rjz| gmw| yrt| xgn| bwb| kux| uqc| nfc| hpv| trt| lat| uay| toa| mok| zzn| uom| prm| xsf| deb| bmr| jnn|