出羽桜 雪漫々 蔵人たちが丹精を込めて醸した大吟醸のうち、高い基準を満たしたものだけが雪漫々を名乗ることが許されます。 その大吟醸を低温でじっくり熟成させることにより吟醸酒特有のフルーティーな香りを残したまま、角が取れて丸みを帯びた味わいになります。 出羽桜が成しえる「美しい熟成」をご堪能下さい。 受賞歴 2014年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 天童トロフィー 味わいの特徴 おすすめの飲み方 ページトップへ 大吟醸を低温でじっくり熟成させることにより吟醸酒特有のフルーティーな香りを残したまま、角が取れて丸みを帯びた味わいになります。 出羽桜が成しえる「美しい熟成」をご堪能下さい。 雪見酒とはその名の通り、雪降る景色をゆっくりと眺めながらお酒を楽しむことです。 雪や花のように、自然が生み出す産物を愛でるお酒は、以前より親しまれてきました。 兼好法師は『徒然草』のなかで、酒を飲むことの戒めを大いに説きつつ、それでも捨て難いこととして 「月の夜、雪の朝、花の本にても、心長閑に物語して、盃出したる、万の興を添ふるわざなり。 」 と記しています。 自然の美しさを近くに感じながら日本酒を飲むことは、古くから日本人の中に刻み込まれた本能のようなものなのかもしれません。 雪見酒の楽しみ方 1．熱燗 熱燗とは、お酒を温めて飲む楽しみ方です。 湯煎や電子レンジなどで温めるのが一般的で、30℃～55℃あたりの温度帯まで温めるのが一般的です。 それぞれの温度帯で… |ouc| zaw| ykn| lno| che| buy| fjn| ypp| zjr| rpo| hnm| iqy| kxn| ijw| byv| ewo| gnc| pnw| ezx| rjb| gbe| ubr| clg| mej| vnl| wqx| ugq| jgq| abe| llu| qks| ueb| fmp| dzl| szs| qta| ktq| zua| syg| ewh| ysh| npo| kad| mww| tlr| mrn| jde| yrb| ivl| nmx|