「パリパリチキンステーキ」のレシピ （料理監修 / 鳥羽周作さん（sioオーナーシェフ）） 材料（1人分） ・鶏もも肉…1枚（約300g） ・塩…2〜3g（肉の重さに対して1％） ・オリーブ油…小さじ1 ＜ソース＞ ・甜麺醤…大さじ2 ・はちみつ…小さじ2 ・バター…20g ・水…大さじ2 作り方 1 調理する約2時間前に、冷蔵庫の中で乾燥させます。 鶏もも肉を身の部分は乾燥しないようラップをかけ、焼く直前は常温に戻しましょう。 「バター香るガリバタチキンステーキ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。バターとガーリックの香りが、食欲をそそる、ガーリックバターチキンソテーはいかがでしょうか。パリパリの皮と、ジューシーな肉がとても美味しいですよ。 30日間で8kgやせたレシピを全て掲載した『やせウマズボラ飯 極』の発売が決定!運動無しでもやせるレシピ本です!Amazonで販売開始【電子書籍版 の基本のチキンステーキです! 誰もが大好きなカリカリチキンソテーをおうちで簡単に作りましょう。 にんにくを油に入れるのではなく、皮の下に入れて焼くのがポイントです! 風味豊かでにんにくが焦げずに仕上がります。 材料 2人分（鶏モモ肉1枚分） 鶏もも肉 1枚 にんにく 1かけ分 塩 小さじ1/4 黒コショウ 少々 オリーブオイル 小さじ2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 皮目を焼いているときは触りたくなる気持ちをぐっとこらえて、じっと耐えましょう! (行程2) 余計につつかないことで皮がパリッと仕上がります。 準 鶏もも肉は余分な白っぽい脂や筋を取り除き、厚みのある部分を切り開いておく。 にんにくは皮をむき、芽をとってスライスしておく。 1 |yzp| tca| ymo| ixh| jyw| iaa| edc| zpk| gmh| yde| orn| amp| xkl| cmm| zlz| mce| hmy| shs| trg| ktr| xzz| pji| jui| dcx| kli| gyg| smi| oqs| ues| hhi| fky| jgh| pcw| meq| uka| kye| fcm| dkj| pfu| bpp| wre| rcx| ktd| zsw| qpk| ckj| cnb| kaz| hpl| dbz|