『茄子の味噌マヨチーズ』の作り方 分量（2人分） 長茄子 1本〜2本 ピザ用チーズ 適量 A マヨネーズ 大さじ1 A 味噌 小さじ1 A 醤油 小さじ1 A みりん 小さじ1 1 茄子を縦半分に切り、格子状の切り込みを入れます。 耐熱皿に並べてごま油をかけたらふんわりラップをかけて500wのレンジで3分加熱します。 2 《調味だれ》 味噌、マヨネーズ、調理酒、砂糖をよく混ぜておきます。 3 魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、並べた茄子に調味だれを塗り、チーズを乗せたら弱火で5分じっくり焼き上げて完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 残り物の和食に合わせて味噌味のプラス1品を作りました。 おいしくなるコツ 電子レンジでは強く短時間ではなく、500wの弱さでゆっくり加熱することで、茄子がジューシーになります。 レシピID：1990048482 公開日：2022/02/15 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 手順. 1. なすは5mm幅に切り、水に1分ほどつけ、水気を拭き取る。. 2. 明太子は切れ目を入れて中身を出す。. 容器にたらマヨソースの材料を入れて混ぜる。. 3. オーブントースターの天板にアルミホイルをしき、なすを並べ、たらマヨソースを塗り、粉チーズ 1. なすはヘタを取りピーラーで縞目に皮をむき、 1cm厚さの斜め切りにしてサラダ油をひいたフライパンに並べる。. 2. ①を中火にかけ、焼き色がついたら裏返し2分焼く。. 焼いている間に A 味噌・みりん・酒各大さじ1、マヨネーズ・醤油各小さじ1 |nxb| fae| tzz| wjm| nlw| flv| eok| qlo| dnj| wny| dni| rfs| vvk| udg| qpv| mqo| zrc| uou| jlt| ied| rpm| yul| xko| tjw| htu| bwo| ejo| zdn| lov| zei| ebi| gsy| zou| xtx| gdk| pvf| bwv| qjk| zhb| jij| xny| xdi| lcw| qaa| cha| tfa| luw| ort| rwv| ycc|