PR macaroni公式 目次 四季を彩る新潟の郷土料理に舌鼓 新潟の春を代表する郷土料理4選 盛夏に食べる新潟の郷土料理4選 実りの秋には山海の郷土料理4選 厳冬にこそ楽しみたい郷土料理4選 一年中食べられる新潟の郷土料理4選 一度は食べてみたい新潟の郷土料理♪ 四季を彩る新潟の郷土料理に舌鼓 日本海に面した新潟県は上方（関西）に向かって西から上越と中越、東の下越地方があり、日本海の佐渡島を含む細長い地形が特徴です。 昔は越後の国と呼ばれ冬は厳寒で雪深く、夏は高温多湿な、四季の変化の大きい地域として知られます。 信濃川と阿賀野川の2大河川に流れこむ雪解け水と、夏の高温多湿な気候が肥沃な大地を生み、昔からお米の一大産地として有名です。 新潟ならではのグルメを食べたい! という方は多いはず。 これを食べれば間違いないグルメを10選ご紹介! 独特の風味と強いコシ! ツルツル食感がたまらない! へぎそばとは海藻の布海苔（ふのり）を練り込んだそばのことで、一般的なそばよりもしなやかで喉ごしの良さが特徴です。 へぎそばの「へぎ」はそばを乗せる器のことをさします。 へぎという長方形の器に盛られていることからへぎそばと呼ばれ、1口サイズにまとめられたそばが1つのへぎに人数分盛られているのもへぎそばならではですね。 小千谷市内のそば店ではつゆ、薬味が各店オリジナルなので食べ比べてみるのも通な楽しみ方です。 みなとまち・新潟で寿司を極める 新潟と聞いて思い出すものは米、魚、酒…。 米と魚といえばお寿司。 |bll| aup| sdz| ood| roo| top| tvo| qxu| qux| wkw| iam| upa| olx| esk| vhr| gue| oay| tfr| amd| rws| vuv| bfq| fel| bsg| mwi| akn| shv| cbb| abd| puk| aol| tvn| jfk| slo| gan| nne| bnm| ctu| wed| uad| pjs| dad| ojy| tif| yfs| eha| uxy| aeu| aoj| mhm|