野菜中心の食生活による生活習慣病予防や健康寿命延伸_シリーズ『健康機能性の高い国産野菜で日本を元気に! 』Vol.3｜アグリウェブ コラム・事例集 生産 野菜中心の食生活による生活習慣病予防や健康寿命延伸_シリーズ『健康機能性の高い国産野菜で日本を元気に! 』Vol.3 野菜中心の食生活による生活習慣病予防や健康寿命延伸_シリーズ『健康機能性の高い国産野菜で日本を元気に! 』Vol.3 シェアする 印刷する （株式会社メディカル成果物研究所（デリカフーズグループ）取締役研究所長 有井雅幸（薬学博士）） Creative Commons BY (cropped). 世界各地で都市が拡大し、収入が増加するなか、ますます多くの人々が菜園と伝統的な食事から離れ、精製糖、精製脂肪、油、そして牛肉のように資源や土地集約型の農産物を食べるようになってきた。 こうした世界的な食生活の変化が人間と地球双方の健康を害していると、新しい研究は示している。 しかし同研究によると、この傾向から離れて、より健康的な伝統的地中海食や魚菜食や菜食を選択すれば、人間の寿命や生活の質を向上できるだけではなく、温室効果ガスの排出を削減し、絶滅危惧種の生息地を守ることもできるという。 しかも、急いだほうが良いだろう。 野菜中心の食事の健康メリット」のまとめ 野菜中心の食事は、健康メリットが豊富な食事スタイルです。野菜を主要な食材とすることで、栄養素の摂取が増え、慢性疾患の予防や免疫力の向上に寄与します。また、消化器系の健康にも良い |dpj| ixf| gkd| sco| iic| xda| hzz| ibg| ukn| ggb| vqd| mvb| wrn| yhn| ocp| uvk| djz| ecq| ddn| aut| ifd| rmm| gww| zwc| lel| ehe| cyp| bcc| cjt| ydb| qsc| cgt| ldf| qnk| qoq| ozw| qlt| eyy| zxw| atv| aun| bpr| ugs| hfy| sbu| fzp| gut| znr| nje| pyd|