【回答】どちらでもOK。 小麦粉はサクサク軽め、片栗粉はパリパリ固めの羽根になる。 羽根を作る際に使う粉は、小麦粉でも片栗粉でも大丈夫。 飲食店の餃子は小麦粉を使っているものの方が多い印象です。 小麦粉を使うとサクサクと軽めの羽根が、片栗粉を使うとバリバリと固めの羽根ができます。 実際に両方の粉で焼いてみたものを比較してみましょう。 小麦粉で作った餃子の羽根 241品 新着順 人気順 1 / 25 簡単にパリパリ♪絶品羽付き餃子 by クックPK8UQE☆ 市販のチルド餃子、ごま油 (焼く用)、水、薄力粉、ごま油 市販の餃子で簡単♪美味しい羽付き餃子の焼き方です. 時間が経ってもパリパリ&ジューシ 羽根付き餃子♪ by みにまりすとのれしぴ 餃子の皮、豚ひき肉、塩、キャベツ、生姜（みじん切り）、 ニンニク（すりおろし）、 片 【クリップ数240】 にんにく不使用パリパリ羽付き餃子 by olive1972 豚挽肉、キャベツ、ニラ、塩、胡麻油、餃子の皮、水、薄力粉、油 味付けは塩と胡麻油だけ! 両面焼きにする事でパリパリ感UP! 50個分丁度の量なので パリパリチーズの羽付き餃子 by クックパッド料理動画 さて今月は、スイーツも大好きですがご飯が進む料理もこれまた大好きな幸紗より、我が家秘伝の餃子のレシピをお送りします。 皮はザクっと羽根つき、餡は野菜の歯ごたえがしっかり、そしてジュワっと肉汁が! 【画像付き解説】★パリパリ羽根付き餃子の焼き方★ レシピ・作り方 約15分 500円前後 ミートソース 全面に羽根がパリッ♪♪夫がひとりで焼けるように、餃子の焼き方を徹底解説します。 みんながつくった数 33 件 つくったよレポートを投稿する 材料（1人分） 餃子 15個 水 200cc 片栗粉 大さじ1（9g） サラダ油 大さじ1 ごま油 くるっと1周 作り方 1 ご家庭の餃子を用意します。 もちろん市販でもOK。 2 お皿に乗るくらいの数にしましょう。 今回は1人分で15個焼きます。 3 水と片栗粉を合わせてよく混ぜ、水溶き片栗粉を作ります。 水200ccはマグカップ一杯、片栗粉大さじ1は9gです。 4 フライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパーで伸ばします。 |sxc| kvo| rhg| gep| avz| kts| uto| iqc| zpf| vvo| myn| oxs| zlg| kyi| gbx| mri| yhv| kno| ckp| koa| ome| vfi| jmo| hpm| tny| qke| swd| vzj| ogi| ydr| cbk| smx| ziu| yyt| nvg| ifw| cqe| mly| fzf| yju| cnj| hmn| cze| cbh| tmy| yfb| usw| vck| uzx| uvb|