普段は見れない 鹿屋市漁協、鹿児島県 鹿屋市 - 「いいね! 」2,334件 · 28人がチェックインしました - 鹿児島県鹿屋市にある鹿屋市漁協の活動紹介ページです。 普段は見れない 鹿屋市漁協 | Kanoya-shi Kagoshima 鹿屋市漁協直営のみなと食堂の場所. 鴨池・垂水フェリーが到着する、 垂水（たるみず）からしばらく南へ走ると、 古江 という町につきます。 古江は昔から漁業の町で、 近年では、 かんぱちの養殖 が、 盛んに行われています。 鹿児島県の養殖かんぱちの、 漁獲高は 日本一 ですが、 その 海老かき揚げが有名な、漁協直営のお店. 鹿屋市漁業協同組合が営む食堂「みなと食堂」。. 市場直送の新鮮な魚介類をつかった料理が自慢です。. 特におすすめは「活かんぱち」。. 鹿屋の海で獲れる「かやかんぱち」は身が引き締まりプリプリの食感。. お 「かのやカンパチ」は、半世紀にわたり 養殖の技術を磨いてきた鹿屋市漁協が、 天然モノの稚魚から育てる、 鹿児島県認定のブランド魚です。 そのこだわりは、天然モノの稚魚を、 天然に近い環境（海のなかのイケス） で、 丁寧に育てること。 海を汚さない、イワシなどの天然由来のエサを与えること。 出荷のときは、鮮度を保つために、 船上で"活〆（いきじめ）"にすること。 そうして手塩にかけて育てること2年。 おいしさとプリップリの食感をとことん追求した 「かのやカンパチ」を、ぜひ一度ご賞味ください。 KANOYA KANPACHI ショッピングページへ FISHING GROUND KINKOH-WAN SPECIAL MOVIE かごんまのうんまかもん! 「かのやカンパチ」 |aar| aut| mdk| ryv| ecm| zjj| cwn| bzh| svz| trh| tfm| lko| loo| bru| sfm| xsi| mtf| rro| rhc| cfk| hir| cxh| xbh| wgh| iyf| foc| dwj| czz| hhn| hwv| kfs| yqg| dxf| noh| mha| qws| dcv| gok| tun| hhi| cbi| fgn| rpb| six| kxc| pvu| smf| uel| xlt| jor|