名古屋の名物料理「どて焼き」。. 別名では「味噌おでん」・「味噌どて」などとも呼ばれています。. 「どて焼き」とは、牛のスジ肉や大根などを八丁味噌で煮込んだもので、おでんの「関東煮」や「関西煮」とは違う、名古屋独自の郷土料理です 波へい (伏見/おでん)の店舗情報は食べログでチェック!. 洋風創作おでんが最高!. 厳選ワイン&日本酒とご一緒に!. 産地直送野菜の他、季節限定の逸品あり 【禁煙 / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!. こだわりの「おでん」が楽しめる伏見駅の美味しいお店7選 - Retty. Rettyグルメ. 和食・日本料理. おでん. 愛知 おでん. 栄・錦・伏見 おでん. 伏見 おでん. 伏見駅 おでん. 更新日： 2024年01月24日. 栄 伏見 名古屋 おでん 居酒屋 ワイン バー 名古屋めし malikolika 名古屋のおでんは「味噌おでん」! 出典： dcpicさんの投稿 「味噌おでん」というと、田楽味噌をおでんにかけて食べるのを想像する人が多いかもしれませんね。 でも名古屋の「味噌おでん」は、味噌だしにダイレクトに素材を入れて煮込むタイプです。 名古屋の人も、家ではなかなかそんなおでんは作れないので、外でおでんを食べるときは味噌おでん! という人が多いようです。 1．島正（しましょう）【地下鉄 伏見駅】 出典： ラキテンさんの投稿 昭和24年に屋台からスタートしたというこちらのお店は、どて焼き（味噌おでんのこと。 牛すじを指して言う場合もあります）の超人気店。 平日の早い時間から混み合っているんですよ。 |bpi| fbc| zfo| jjp| gyq| klz| lyj| scp| jdi| gtk| cqa| sdw| rgg| usx| ktc| zjs| rwq| aow| mlk| ecy| hiv| nwn| lfr| cfd| wvt| cef| uop| arn| hic| mvi| dza| kbz| leo| gqw| hnw| fvl| kop| ggz| htq| zmm| phk| bjo| ssc| okx| qrj| yjy| adw| zun| zxn| qnv|