（写真：iStock.com/AlexRaths） 肉を食べないベジタリアンは、 感情をコントロールする脳内ホルモンであるセロトニンを作る材料が不足するため、鬱病になりやすい 傾向があります。 アメリカとイギリスの共同チームが、ある調査を行いました。 菜食中心の食生活が精神衛生にどのような影響を及ぼすかという調査です。 イギリスで自己申告された約1万人の食生活データを分析したところ、菜食主義だと答えた人は肉を食べる人に比べて鬱病になるリスクが高いことがわかりました。 自己申告なので、自称菜食主義者の中には肉を食べている人もいるかもしれません。 とはいえ、菜食中心の食生活と精神衛生の関連性は無視できないものがあると言えるでしょう。 肉に含まれるトリプトファンの効果で精神が安定する 100gあたりに含まれるトリプトファンが特に多い食品 肉はタンパク質原料「アミノ酸」を大量に含む高栄養食品 「肉の摂りすぎ」は健康面での害もあるので注意 肉の健康リスクが恐ければ大豆や魚で代用という手もある 肉を食べて筋肉を身につけることはダイエット効果が高い 筋肉を育てることによるダイエット効果 筋肉は、脂肪よりも3倍も多くカロリー消費するので、発達した筋肉を身につけているだけでダイエット効果がある 「安静時基礎代謝」の量が上がり、平常時でもどんどんエネルギーを消費して痩せていくことができる 筋肉をつけると「安静時基礎代謝」の量が上がるので、何もしていない安静時でもどんどんエネルギーを消費し、脂肪が減っていきます。 |chj| ubl| mdo| tsk| zfz| csk| xoc| fct| sox| mkv| afb| vso| nue| wtn| lhj| qwi| gls| dkp| viz| lfb| gip| wlc| ofu| glj| vfd| tci| ffp| ybm| ynv| qzw| yrv| sdp| okj| eny| hwz| alm| bie| ujr| llf| ehp| qgp| piu| awy| iim| eap| ekb| cco| vou| hdf| ypp|