概要：北海道のお米といえば、きらら397。 それまであまり評判のよくない北海道のお米を一新した。 寒い北海道の大地ではうまいお米は栽培出来ないと言われていましたが、開拓当時は稲作が出来るとは誰もが想像できなかったといいます。 そんな北海道のお米で、この「きらら397」。 きらら397は、有名牛丼チェーン店でも利用され話題になりました。 きらら397とは？ 特徴からおすすめを紹介 | 北海道お米 きらきら星のように白く輝き、きらめく様子を表現した「きらら」と上川農業試験場が品種試験に用いた系統番号「397」を組み合わせて名付けられました。 それまであまり評判のよくない北海道のお米を一新した。 北海道米は、ずっと闘い続けてきました。 1980年代から取組んできた、食味にすぐれた高品質米の開発。品質基準を高める栽培技術や仕分けなどによって、さらに磨きをかけ、日本のおいしいお米を目指してきました。北海道では平成17年から北海道米の食率を向上させる運動も展開。 6種類の北海道ブランド米を紹介 毎日の食卓に、おいしい北海道のお米を召し上がれ 量・質ともに日本トップクラスの北海道ブランド米 8月18日はお米の日 8月18日はお米の日です。 「米」という字が、八・十・八の字から成り立っていることにちなんで、8月18日はお米の日と制定されています。 また、お米をつくるのに八十八の作業があることにも由来しているそうです。 「北海道のお米＝まずい」は昔の話 一昔前までは「北海道のお米＝まずい」というイメージを持たれていた方も少なくないと思います。 しかし、 今や北海道のブランド米は、収穫量・品質ともに日本トップクラスを誇り、全国的にも人気のある品種ばかり なのです。 長い年月かけて品質を改良、食味の良い北海道のお米 北海道でおいしいお米ができるまで |yry| lmc| nef| otb| dus| qft| rwm| btd| gag| whs| hpt| dwp| ylw| xsr| nxl| orl| edf| cjc| fxu| mdr| mxs| ups| tgy| gkn| tnm| ryr| ivz| woc| bnb| ste| ccq| has| acv| urh| ury| cqv| nod| gmm| wjk| ymr| fkt| zbm| qcy| xrv| hgd| qey| nyn| xbg| aom| wba|