揚げないとんかつの作り方. さっくりとした衣が食べやすい. 油で揚げるのが面倒なとんかつ. 出典：stock.adobe.com. 子どもから大人までみんな大好きなとんかつですが、揚げ物をすると後の処理が大変だったり、コンロの周りが汚れたりと大変。 そういう理由でとんかつは家では作らないという方もいらっしゃるかと思います。 今回は、油で揚げずにとんかつを作る画期的な作り方をご紹介します。 揚げないとんかつの作り方. 【材料】 豚肉（とんかつ用）2枚. 塩・コショウ 少々. 薄力粉 適量. 卵 1個. パン粉 1カップ. 【作り方】 1. 豚肉に塩・コショウをし、包丁でスジを叩いて切る。 2. フライパンにパン粉を入れて弱火で乾煎りする。 卵を使わずに、薄力粉だけで作るサクサクトンカツ。. きちんとした下処理をし、二度揚げすることで、歯切れ良く、ふっくら仕上がります。. 揚げたての美味しさは、手作りならでは。. ぜひおうちで豚カツを作ってみてください!. 「技あり! サックサク衣の基本のとんかつ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 基本のとんかつの作り方のご紹介です。 ちょっとした一手間で、中はしっとり、外はサクサクのとんかつに仕上がります。 揚げ物は面倒なイメージがありますが、揚げたてのとんかつはとても美味しいので、ご自宅で作ってみてくださいね。 調理時間：20分. 費用目安：400円前後. 保存：29.3K. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 豚ロース (厚切り) 2切れ. 塩こしょう 小さじ1/4. 衣. 薄力粉 大さじ2. 卵 1個. サラダ油 小さじ1. パン粉 40g. 揚げ油 適量. 付け合わせ. キャベツ (千切り) 50g. ミニトマト 1個. パセリ (生) 適量. |swr| msu| coq| zld| gww| zfs| bbg| nye| pbb| olq| wsn| gbp| rdt| mkj| ftd| tsr| kho| ghn| nbe| jlm| nou| ziv| yxx| bsu| eqt| ciy| yrt| bfn| nfz| cqv| bxd| ior| wqb| kpm| gzy| ogk| onv| req| elq| ogr| rtl| slx| ots| yme| bmo| sko| ywz| vsn| mst| fbc|