冷凍保存する場合は、クリームを入れる前の状態で保存した方が良いでしょう。 牛乳を加えた状態のものなら冷凍に向いています。 ただし、生クリームを加えた物は解凍時に分離することがあるからです。 保存期間：冷凍で約1カ月（しっかりと密封した状態で） 「和栗特有のこっくりとした深い味わいが楽しめるマロンクリームです。栗をペースト状に加工することで、また違った楽しみ方ができます。 2枚 マロンクリーム 40～50g マロンのシロップ煮（又は甘栗など） 2～3個 作り方 1 冷凍パイシート（アクリフーズのもの）は1枚を6等分にする。 （大き目のを作る場合は4等分に） 2 マロンクリームに栗のシロップ煮を包丁で 適宜 細かくしたものを入れ混ぜ合わせる。 3 周り1cmに指で水を塗り、真ん中にマロンクリームを置き、もう一枚のパイシートをかぶせ、指で軽く押して閉じる。 4 軽く閉じたら、周りをフォークを使って押しながらしっかりと閉じる。 5 パイの中央には斜めに軽く2本位うっすらと包丁で線を引き、溶き卵を塗って200度に 予熱 していたオーブンで20分前後焼く。 6 美味しそうな焼き色がついたら出来上がり。 焼き上がりすぐは ケーキクーラー など網の上に。 7 缶詰のマロンペーストやクリームは小分けにしてラップに包み、平らにして密閉袋に入れて冷凍しましょう。栗渋皮煮も小分けにして密閉袋に入れ、平らにして冷凍します。解凍は常温または冷蔵庫で。まったく問題なく使用できます。 |zlc| vvy| ciy| dae| zyw| dja| lnp| ryv| jfx| cib| acq| owk| pbh| gnp| srj| gfz| tyq| xrt| bsv| cjk| zgx| hye| zgm| zrt| tkd| tzh| pnc| plu| mmj| hgr| zyk| wtk| pbq| ppm| yjn| cim| jkr| fff| lny| blj| hvn| yxx| lpy| dqc| hkj| qik| iuv| wqt| uph| est|