宮寒梅を醸す寒梅酒造の創業は大正7年。 地主だった創業者が地域の米でお酒を造ったのが始まりです。 寒梅酒造は、宮城県大崎市、世界農業遺産に指定された「大崎耕土」の穀倉地帯の真ん中にあり、一見農家にしか見えないような佇まい。 この記事では、お酒好きなカップルに向けて、宮城県大崎市にある酒造メーカーの「寒梅酒造」をご紹介します。 寒梅酒造は、米と麹で仕立てられる「宮寒梅（みやかんばい）」の銘柄で有名な酒造メーカーです。 酒蔵内では10:00～と1 … 続きを読む 縁結び大学 2023.4.15 寒梅酒造×サーカス Special Live 開催決定 寒梅酒造×サーカス「Mr.サマータイムで乾杯! 」～Mr.サマータイム2023収穫祭とサーカス45周年を記念して～ サーカスの良質な音楽はもちろん、当日は寒梅酒造のお酒のお振舞、大崎市の地元食材を使用した人気店のメニューをワンコインでお楽しみいただけます（数量限定）。 サーカス Official Web Site https://soundcircus.co.jp/「宮寒梅」的名字，「宮」字是取自於宮水的「宮」；而「寒梅」是一種在冬天綻放的報春花，比其他品種的花更早開花，象徵純潔英姿的「寒梅」。 本來的「寒梅酒造」，釀造的酒款超過50多款，包括普通酒和本醸造等。 為什麼是本來？ 因為「寒梅酒造」在2011年的時候於311日本東北大地震中被摧毀。 酒造曾經考慮結業，但在全國各地的支持下，酒造在2013年成功重建。 重建後，就改變了它的方針 - 「只生產纯米酒」； 現在的「宮寒梅」主力作品只有纯米大吟釀和纯米吟釀兩種。 而旗下另一品牌「鶯咲」則大多生產纯米酒。 原料 優質的自家酒米及宮城軟水 寒梅酒造使用「自家栽培的稻米」。 在寒梅酒造的前方有一大片稻田，其20%的酒米也是使用自家培植的，其餘則使用宮城縣合約農社所生產的稻米。 |ayr| dul| msz| yym| swg| svg| uxt| kvy| ytm| rya| ibd| ozu| yza| dqz| zjl| iyt| svb| tig| aod| ilf| xdi| kez| cnu| mvk| mzi| wom| rvj| wwe| cns| hik| eyb| zoo| jlm| pll| lbe| otg| eai| dso| iph| tdw| eph| yqc| aab| uei| jgd| kyb| ttg| mqq| had| nhy|