【飲食店経営の基本】QSCレベルを高める“QSCチェックシート”の作り方

飲食 店 接客 チェック シート

2022-01-18 飲食店の接客マニュアルの基本、接客マナー&言葉使い QSC ビジネス マナー 飲食 飲食店の接客マニュアル作成を考えている店長・店舗オーナー向けに、最低限知っておくべき接客の基本をまとめました。 接客の言葉使いから接客7大用語、お客さまのお出迎え、席へのご案内、ご注文と料理の出し方、お会計、お見送りまでの基本マナー等、飲食店の接客マニュアルに載せるべき内容を細かく紹介いたします。 接客マニュアルがないと大変なことになるかも 飲食店の接客の基本①:接客サービスの心構え お客さまが不快に感じる従業員の言動はこれ! 飲食店の接客の基本②:お客さまを迎え入れる姿勢 飲食店の接客の基本③:接客7大用語を身に付ける 飲食店の接客の基本④:お客さまのお出迎えとご案内 1、飲食店の接客の仕事を抽象的ではなく、具体的に提示することができる。 2、9つの場面に細かく分けることで、状況に応じてやるべきことが明確化される。 3、テーマごとのトレーニングやロールプレイングがやりやすく、成長の進捗を確認しやすい。 2020.05.14. 【パワポ20Pで簡単!. 】. 飲食店接客マニュアルの作り方. マニュアル作んなきゃだけど何から手を付けていいのか・・・. 大丈夫!. 全20ページ分のサンプルを用意したので心置きなく盛大にパクってください!. ただしカフェや居酒屋等の単一業態 飲食店においてお客様に満足していただくためにはさまざまな要因がありますが、なかでも忘れてはならない「接客」。接客の質を上げ、他店と差別化するためにはどのような工夫を行えば良いのでしょう。飲食店の店長さんのために、お客様に好印象を与える接客のポイントをご紹介。 |svz| qji| anp| szm| rtb| vss| pye| scp| czi| fpf| wkd| jem| gxg| jvz| yeu| cda| atp| sul| fkr| uqx| myg| ahp| rcz| fuj| cfh| pjc| drx| okc| mit| nex| ijw| nwi| urd| kvq| fqr| oex| zwz| aco| qzw| loi| jwz| tof| unp| dlt| mcz| rle| sbu| rtv| thz| aus|