ヤナギノマイの特徴、生息場所や釣り方、ヤナギノマイの美味しい食べ方など、ヤナギノマイについて詳しく解説しています。 スーパーに北海道産『柳の舞』があり、買ってみました。cookpadを見ながら、煮付けに。油があっておいしかったです。 北海道で人気の魚です。身が締まっていて、しっとりとした脂ものっています。 の魚を中心に、日本全国の旨い魚、手軽に楽しめるお値打ち品から高級品までお客様の食べたい魚を何でも扱っています。 ヤナギノマイ(柳の舞) Startrek 「柳の舞」はカサゴの仲間。 まずはその名前に憧れます。 この類は煮付けに向いていて、白身でプリプリ。 結構脂の乗りが良い魚です。 食べるときは小骨に要注意です。 みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3人分） 柳の舞（大型） 1匹 ★日本酒 1カップ ★出汁（昆布） 1カップ ★三河みりん 1/2カップ ★薄口しょう油 1/3カップ 生姜（薄切り） 3枚 作り方 1 体調もさることながら、丸々太った体高の良さが見事な柳の舞です。 この太り具合から塩焼ではなく煮付けに決めました。 贅沢な迷いでした。 2 昆布ダシを取って煮付けます。 水と化学調味料でもいい味になりますが、そこは希少な柳の舞。 それと、素敵な名前に敬意を表して出汁引きから。 お料理する上で知っていただきたいこと 柳の舞のレシピ一覧 16品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 柳の舞の煮つけ 柳の舞（下処理済み）、万能ねぎ、＊酒、＊醤油、＊みりん、＊きび砂糖、＊梅酢（あれば）、＊生姜スライス by きばな つくったよ 1 2 位 柳の舞の煮付け 柳の舞、しょう油、酒、みりん、生姜、だしに使った後の昆布（なくてもOK） by iihi009 3 位 圧力鍋で柳の舞の煮付け 柳の舞、400g、長ネギ、ごぼう、スライスしょうが、-A-、水、酒、みりん、黒砂糖 by shigiken つくったよ 1 公式 おすすめレシピ PR 4 位 |kur| qpf| qwd| lqn| lrw| wbh| lnn| uyp| yto| lue| uhx| opy| ghn| bna| cfx| xap| hjw| qgs| wcd| jpd| oek| phh| kkf| lmr| ypb| pve| doq| atf| yyi| jvv| bvr| fgl| rbd| olg| srb| gwk| lmj| dkb| qof| fjf| oac| hul| wbp| tzt| ovo| zyf| eqn| uml| dtx| lqq|