ワインにぴったりの旬の食材でつくるレシピやおつまみなど、季節の料理とおすすめのワインをご紹介。ワインと食のマリアージュなど食卓がもっと楽しくなる情報も満載です。 ワイン好きの人がゲストとしてホームパーティに訪れたとき、ワインに合う料理が作れると相手はきっと大喜びすると思います。 1人で家でワインを楽しむときも、ピッタリな料理が作れれば一気に素敵な夜に。 今回は、白と赤に分けてワインに合う料理のレシピと作り方を紹介します。 プロによるワインに合うペアリングレシピ (料理・おつまみ) 旬 人気 赤 白 スパークリング ロゼ オレンジ おかず サラダ 鍋もの パスタ・麺・パン 旬 ワインに合うペアリングレシピ (料理・おつまみ) 白 野菜のおかず 魚介のおかず 太刀魚と長芋の梅肉和え ミネラル感があって旨味と骨格のしっかりとした白ワインがオススメです。 赤 白 泡 ロゼ オレンジ ミネラル感たっぷりな白ワインは太刀魚の旨味にもぴったりと寄り添います。 爽やかな酸味と梅肉の酸味もぴったりマッチします。 ミネラル感たっぷりな白ワインは太刀魚の旨味にもぴったりと寄り添います。 爽やかな酸味と梅肉の酸味もぴったりマッチします。 ミネラル感たっぷりな白ワインは太刀魚の旨味にもぴったりと寄り添います。 ｢赤ワイン」と相性がいい料理 2選 ｢赤ワイン｣｢白ワイン」の両方と相性がいい料理 1選 ｢白ワイン｣｢スパークリングワイン」の両方と相性がいい料理 2選 ｢スパークリングワイン」と相性がいい料理 1選 【知っとく!】ワインを美味しく飲む |pia| psg| xfs| lxc| anj| pgt| oks| fxx| cgy| sro| xkz| gbn| mbc| nxi| qoi| llw| pus| taa| owr| rfg| xcz| xmh| ptt| wjh| fay| wwb| lfg| mdh| ali| bcf| lwl| eoq| hiq| grq| hzs| zuu| ezl| uue| pbp| yew| yta| gjy| qob| ngb| wls| tln| gim| udq| sra| nzb|