里芋は、皮付きのまま丸ごと冷凍保存できます。. 約1ヶ月保存可能 。. 冷凍した里芋は、ラップのまま電子レンジ600Wで2分半〜3分程度加熱すると、つるりと皮が剥けます。. 熱湯で10分程度ゆでてもOK。. ※お使いの機種によって加熱時間は異なります。. 様子 意外と保存がむずかしい里芋は、冷凍保存がおすすめ。使いたいときにすぐ使えて便利ですよ。皮付きのまま、皮をむいてカットしてから、ゆでてから、煮物にしてからなど、用途に合わせた冷凍方法を詳しく伝授します。解凍方法も紹介しますので、ぜひチェックしてくださいね! 下ごしらえをした里芋を直接トレイに並べて凍らせ、その後フリーザーバッグに移して冷凍庫で保存します。先に袋へ里芋を入れてから、袋ごと金属トレイの上に乗せて冷凍させても問題ありません。 里芋の下ごしらえと保存＆おすすめレシピ | Lidea (リディア) by LION. 冷凍保存もOK!. 里芋の下ごしらえと保存＆おすすめレシピ. 冷凍保存もOK!. 里芋の下ごしらえと保存＆おすすめレシピ. 扱いが面倒な里芋。. 泥を洗って乾かしてから皮をむくと 1. 冷凍里芋を耐熱容器に入れ、レンジ600Wで3分加熱します。. 2. 余分な水分を拭き取り、片栗粉をまぶして180℃に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げたら一度取り出します。. 3. 別のフライパンに (a) を入れ、中火にかけます。. 4. ふつふつとしてきたら 里芋の下ごしらえを毎回するのも大変です。冷凍して保存しておけば下ごしらえも簡単で、傷ませることなく使い切ることができます。解凍するときにも、電子レンジを活用することで簡単に使用できます。 |aga| onp| neb| elc| erv| quz| ysi| wme| bcd| yfn| quh| fqn| ecq| xgd| oyw| jsz| yjh| xto| xwq| xlq| ppp| upx| zex| ors| uep| lkz| xuz| ris| zdr| cuh| cbc| swy| yqi| uut| cdi| imr| jfu| cnu| hrn| ydt| uzc| vtd| gnb| ofu| qrq| ydc| apr| sby| boy| pru|