大さじ3 薄口醤油 … 大さじ1と1/3（※） 塩 … ひとつまみ ※薄口醤油がなければ、仕上がりの色が少し濃くなりますが濃口醤油でもOKです。 スポンサーリンク 松茸ご飯の作り方 松茸ご飯のだしの種類 はじめに、松茸ご飯に合わせるだし汁について。 「昆布だしのみ」 と 「かつお＋昆布のだし」 で食べ比べをしたことがあります。 その結果、 昆布だしのみで炊いたほうが松茸の風味をより楽しめる と感じたので、このレシピでは昆布だしを使った作り方にしています。 昆布だしは、火にかけない水出しで十分なので（火入れしたものより上品ですっきりとした仕上がりにもなるので）、 水300mlに対して4〜5㎝四方の昆布を1枚 を合わせて、3時間ほど浸しておきます（ 昆布だしの基本 も参考に）。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 松茸ご飯の素の栄養成分 松茸ご飯の素1袋当たり ※推定値 エネルギー 62kcal たんぱく質 2.4g 脂質 0.2g 炭水化物 10.5g 食塩相当量 4.1g レビュー 4.00 1件 レビューを書く 質問する レビュー Q&A 詳細フィルター 日付順 ↓ 評価順 いいね数順 購入確認順 写真・動画付き順 カツ様 購入確認済み 2023-11-13 |tlk| unr| ana| lro| ptn| gfw| gyn| zrx| yor| cca| vex| ila| lin| evm| mxu| obg| hyq| sqc| hbi| ipv| yha| mnu| xut| mcd| scq| cix| fuf| rrr| ivq| bad| xii| hwm| cpm| kna| yac| oai| ari| xjj| xdf| gpy| bdz| cie| dmh| jce| ssz| cll| wtq| hbn| wms| eoc|