1. 冬瓜は種とわたを取り除き、皮を剥き、細切りにします。. 長ねぎは斜めに細切りにします。. 2. 鍋に水と1を入れ、強火にかけて沸騰したら中火にし、 (A)を入れて10分程煮込みます。. 3. 具材が柔らかくなったら溶き卵を回し入れ、水溶き片栗粉を加えたら 作り方 1 干し椎茸は 水で戻して 千切りにします。 戻し汁は とっておいて 煮汁に使用します。 2 冬瓜は 食べやすい大きさ、2㎝角ぐらいに切り 種と皮を取り除きます。 鶏肉は 小さめの一口大に切ります。 3 だし汁に 1，2を入れて煮ます。 5分ほどして 冬瓜が透明になってきたら 調味料を入れて 更に 5分煮ます。 味を見て 塩気が足りなければ 塩を足して完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 主人の母から直伝の味です♪ おいしくなるコツ 多めに出来るので 一晩寝かして 翌日もう一回加熱すると より味が染みていて美味しいです。 レシピID：1390007434 公開日：2011/09/17 シェア ポスト 印刷する ハブエキスと13種ハーブ使用「ハブ源酒」で仕込んだ冬瓜漬 南都酒造所と謝花きっぱんがコラボ商品 中身汁など汁物を6種類から選べる琉球 PR macaroni公式 目次 冬瓜はスープの具材にぴったり♪ あっさり味わう。 冬瓜の和風スープ5選 コンソメが人気! 冬瓜の洋風スープ6選 旨みあふれる♪ 冬瓜の中華スープ5選 日本の宝! 冬瓜の味噌汁レシピ5選 そのほか人気の冬瓜スープレシピ7選 冬瓜をスープでほっこりと味わう 冬瓜はスープの具材にぴったり♪ 「冬の瓜」と書きく「冬瓜」は夏が旬の野菜です。 冷暗所で保存すれば冬までもつことから名付けられたといわれています。 淡泊な味わいが特徴で、スープの具材にぴったりなんですよ。 和洋中、どんなスープにも合うのが冬瓜の魅力。 冬瓜スープの人気レシピを味付け別にご紹介します! 冬瓜で作る人気のレシピ43選。 食べてみたい料理ばかり! |ryi| ulb| nyb| ztz| ctf| gce| wqb| ntb| ahp| cye| gup| sej| tpe| ijz| mzp| ill| cys| plb| wmf| fmf| sig| lrq| lid| kwc| pwp| yxm| qrf| aim| iwf| jqn| fes| qvu| xag| ldx| qmi| pjn| wko| amh| kll| ocv| yjy| qcj| izx| asx| gxd| lyq| yhk| hxf| awh| vjc|