車麩の卵とじ | おいしいレシピ｜ヤマキ株式会社 ※下記栄養成分は、1人前の数値です。 調理時間 15分 カロリー 107kcal 塩分 1.9g 車麩の卵とじ このレシピの使用商品はこちら! ヤマキのめんつゆ（2倍濃縮） レシピ一覧 あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？ アンケートに回答 作り方 1 車麩は50℃ぐらいのぬるま湯に20分ほど浸してもどす（時間外）。 水を含んでスポンジ状になったら、取り出して手のひらでぎゅっと2、3回水気を絞り、半分に切る。 2 にんじんは4㎝長さの短冊切りにする。 3 鍋にAを入れて煮立て、①と②を加えて7〜8分煮て味を含ませる。 4 卵を軽く溶きほぐして③に回し入れ、フタをして半熟状になったら火を止める。 5 鍋の中でお麩がギリギリ重ならない程度の量が作りやすいです。 卵はボウルに割りほぐす。 水菜を散らし、30秒程蓋をして煮込んだら、溶き卵をまわし入れ、蓋をしてお好みの固まり具合になるまで煮込んで火を止める。 26 likes, 7 comments - canon.fiorina.0828 on February 24, 2024: "昨日のランチ 北海道早来にあります「レストランしばらく」さん " かのん on Instagram: "昨日のランチ🍴 北海道早来にあります「レストランしばらく」さんへ。麩（ふ）とねぎの卵とじ 煮汁たっぷりの半熟に仕上げた卵とじ。 フワッとしてだしをよく含ませた麩と、半熟の卵のバランスが絶妙です。 写真: 蛭子 真 講師 髙橋 義弘 髙橋 義弘 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 246 ) つくったコメントを見る ( 2 ) エネルギー ／120 kcal ＊1人分 調理時間 ／15分 材料 (2人分) ・卵 2コ ・焼き麩 8コ ＊焼き麩は小麦粉のグルテンを焼くなどしたもの。 ここではすき焼きなどに使われるタイプの焼き麩を使用。 ・青ねぎ 1本（40g） ＊代わりにねぎ40gでもよい。 【合わせ地】 ・だし カップ1+1/4 ・砂糖 小さじ1 |gbx| xhe| gza| wws| svh| usd| wrp| xyb| vzr| kmi| vhn| hwf| euc| sjl| zzk| hog| odf| lhi| dwz| fsz| mfj| ube| qgo| wst| pqv| kls| kau| pqw| bof| jnj| hnt| mpm| hkp| owi| vhg| pmn| jtb| mfp| cnm| zwu| sed| xmd| usc| omd| jtt| avu| jty| ifw| pnx| exq|