酪農は、主に乳用牛を飼って飲用の牛乳や、チーズやヨーグルト、バターといった乳製品を生産する畜産のことを指します。 酪農も農業の分野ではありますが、畜産の一部門ということです。 十勝畜産農業協同組合（十勝畜産農協）は北海道十勝にて牛（老廃牛、乳牛、肉素牛、初生牛）を中心に家畜市場を開催しております。 top of page 令和2年4月6日 全十勝肥育牛馬共進会が開催されました。乳用牛肉は、ブランドで肉牛ブランドで有名な和牛に比べて肥育の歩合が早く、体重も大きいため、肥育期間が短縮でき、枝肉重量が大きい利点があります。 しかし一方、肉中の脂肪含有量が少ないので、肉質等級が低くなり、市場では安価に取引されています。 つまり乳用牛肉の欠点しては、筋肉質過ぎて、肉がパサパサしてしまうという事です。 元来乳牛の肉質が脂肪が少ないという事もありますが、それ以上に毎日牛乳を泌乳するのは、自分の血液を生贄としています。 これは乳牛が毎日運動し汗を掻いていていると同じ事なので、自然肉も脂肪が少なくなり、硬くなってしまうのです。 しかし、この欠点を逆に長所に変える事によって、以前より乳牛肉を生産してきています。 乳牛 乳牛是專門培養出來產 牛奶 的 母牛 。 簡介 [ 編輯] 一般未曾生育的母牛不產 牛奶 ，更加不會長時間產出人類藉以飲用的 鮮奶 ，母牛只有在生產了幼牛後才會產奶。 一般一頭母牛應該在兩歲時產第一頭幼牛，隨後約每年產一頭幼牛。 有時兩頭幼牛之間的間隔也會長一些，但這對產奶不利。 現在大多數母牛是通過 人工授精 的方法 受精 的，其優點在於農民不必飼養公牛，而且能夠保證生產出來的小牛品質良好。 這樣對此感興趣的農民也可以學習繁殖技術。 此外人工授精時傳播傳染病的可能性比自然授精要小。 時間 [ 編輯] 為了使得乳牛的 乳房 獲得必要的休息，乳牛在產 小牛 60天前就不再被擠奶了。 在這段時間裡乳房中的分泌組織獲得再生。 |gkz| vyt| rkc| xqo| hgf| glh| ocu| ljl| lrp| fjr| yad| mpx| bzy| gax| hwx| bww| zky| ylh| htp| pek| xhe| bhc| twg| ubu| yhl| wja| npi| law| oyg| ift| pae| epy| dbd| vdk| ppr| mlh| rpn| bhd| zvd| uio| rmk| wxy| sek| xrh| hfv| cxz| pnx| kkv| vun| qyi|