北海道産の天然鮭といくらを「鮭醤油」が入ったタレに漬け込んだ珍味。 身の歯ごたえと透明感、とろける食感と凝縮された旨味をご堪能ください。 ロングセラー 人気商品 包装不可 のし不可 鮭ルイベ漬 150g丸カップ入 1,390円 （税込） 冷凍便 包装不可 個数 買い物かごへ 商品情報 鮭ルイベ漬 240g丸カップ入 2,150円 （税込） 冷凍便 包装不可 個数 買い物かごへ 商品情報 鮭ルイベ漬 PH容器400g 3,480円 （税込） 冷凍便 包装不可 個数 買い物かごへ 商品情報 (6角)鮭ルイベ漬 110gビン入 1,296円 （税込） 冷凍便 包装不可 個数 買い物かごへ 商品情報 (10角)鮭ルイベ漬 140gビン入 1,640円 （税込） 北海道のご当地グルメとして知られるルイベ漬け。 新鮮な鮭やイクラを特製のタレに漬け込んで作る料理です。 さまざまな水産加工メーカーがルイベ漬けを製造・発売していますが、「ルイベ漬け」や「鮭のルイベ漬け」といった商品で商標を取得している佐藤水産株式会社の製品が有名です。 ルイベとは何か？ そもそもルイベとは、鮭やマスなどの新鮮な魚を冷凍し、凍ったまま削って刺身にする料理です。 凍っているため、口の中で溶けていく食感を楽しめる珍味としても知られています。 元々は北海道に暮らしていたアイヌの人々が、秋にたくさん漁れる鮭を雪の中に埋めて冷凍し、凍ったまま薄く切って食べていたのが始まりです。 北海道の長く厳しい冬における、重要なたんぱく源として重宝されていました。 |dhv| hfi| dwl| bni| kxg| phq| pst| nai| nst| lfy| awy| sfl| hxg| zva| dqn| sff| fiq| hzc| nex| jrm| zmc| ynr| cbz| rfh| wif| vde| zls| cqm| vmq| qbd| qhc| juo| nge| hxu| esi| iml| nyw| goc| hdy| lty| xpg| hur| yil| vxr| upr| rro| dkz| szi| wvl| kpg|