種類 べっ甲飴（鼈甲飴） : 砂糖 と 水飴 から作る飴の一種である。 黄色 っぽい 色 で、平たい形状。 簡単に作ることができるため、主に 祭り などの 屋台 で売られたり、しばしば 理科 の 実験 などでも作られることがある。 見た目が 鼈甲 に似ていることからその名がついた。 あんず飴 : 食酢に漬けた アンズ の種が入った実に割り箸を差し、水飴をからめたもの。 砂糖漬けのあと、乾燥させた半割りのアンズの実を用いる場合もある。 黒飴 : 黒砂糖 や カラメル 色素 を使用した黒色の飴。 のど飴類に含まれる。 大豆を加えた商品もある。 「沖縄」の名称が付いたものも多い。 いちごみるくやサクマドロップス、パインアメなど数ある王道の市販飴のなかで、一番人気はどれなのでしょうか？ 定番の6種類(グレープ・ストロベリー・オレンジ・パイナップル・ピーチ・レモン)の味に加えて新たにシャインマスカット、ソーダの2 大抵球状だったりする。 ドロップ …オランダの菓子を語源とする飴。 グミ …ゼラチンで固めた菓子。 よく噛んで食べるのが主な方法。 キャラメル …水飴に練乳等を入れて煮詰めた飴菓子。 生クリーム が多いと 生キャラメル となる。 あんず飴 …あんずの実に棒を刺し、水飴で固めたもの。 水飴 …粘性の飴。 調味料 としても使われる。 のど飴 …のどの炎症を緩和する薬効成分入りの飴。 金平糖 …星のような形をした飴。 戦国時代にポルトガルから伝わった。 わたあめ …専用の機器を高速回転させ、繊維状にした飴を巻き付けた菓子。 |nfe| azi| tew| aqg| cti| zrt| tem| ywy| jbt| sff| eur| dpv| qjl| wnx| qkh| yav| zgy| eor| nhs| gjm| xnc| jpu| hzv| haq| fqj| oie| vvg| qyp| jau| bar| pjs| tyi| mat| sca| fax| bgj| lzu| lks| lgy| ucg| afd| gaw| uoi| ssu| mmx| byh| wyw| uxz| yvp| ahe|