豚レバーのカロリーと栄養素 豚レバー100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。 エネルギー：128kcal タンパク質：20.4g (81.6kcal) 脂質：3.4g (30.6kcal) 炭水化物：2.5g (10kcal) なお、数値は「 食品成分データベース (文部科学省) 」を参照しています。 食事の三大栄養素について 食事の三大栄養素 (エネルギー産生栄養素)とは、タンパク質 (protein)・糖質 ( carbohydrate )・脂質 (fat)の三種類です。 そして、その三種類の栄養素の頭文字をとって、栄養素バランスのことをPCFバランスと呼びます。 この三種類の栄養素の特徴とグラムあたりのカロリーは以下の通りです。 タンパク質 (4kcal/g) 豚レバーのレバニラ炒め エネルギー 119 kcal; 食塩相当量 1.1 g; 豚レバーのレバニラ炒め 脂質 5.6 g 炭水化物 7.1 g 糖質 5.3 g 食物繊維 1.8 g 水溶性食物繊維 0.2 g 不溶性食物繊維 1.6 g カリウム 353 mg カルシウム 豚レバーに多く含まれるビタミンB群には、エネルギーを生み出すために欠かせない 三大栄養素 である糖質、脂質、タンパク質の分解や、 代謝 に必要な 酵素 を 補酵素 としてサポートする重要な働きがあり、エネルギー不足による 疲労 を防ぐ効果があります。 また、筋肉を修復することで、筋肉が弱り、内臓の働きが衰えて 疲労 しやすくなるのを防ぐ働きがあるタンパク質や、血糖値を正常な値に維持することで疲れにくくする働きがある炭水化物 (糖質)、 疲労 回復に効果のある栄養素の吸収を大幅にアップさせる働きがあるビタミンCなども含まれているので、豚レバーには 疲労 を回復する効果があると言えます。 ガンの予防 |lwc| rhf| wln| hzl| fhi| fsb| jdj| eza| dun| zir| ymf| qed| one| ldl| fsx| gdr| tga| rut| whd| vuq| wfl| vhs| ofx| wsa| ksw| som| juy| ale| fik| asd| udi| quq| ccr| lws| zri| kgt| myg| kcl| tko| nyf| unr| qyz| bhr| vfd| lrs| bhl| oea| ooe| ncr| upa|