タコはイカより解剖しづらい（タコ解剖メモ） いか生活 イカ 捕ったり釣ったり このところイカを解剖する機会が多かったが、そういえばタコの中身はどうなっているのだろう。 イカと同じく食材としては身近だが、タコはイカのように生の丸ごとをスーパーで見かけることはない。 そこでちょうどタコを釣る機会に恵まれたので、手に入れたタコを解剖してみたら、あらびっくり。 イカと似てはいるものの、やはり違う生き物だということを思い知らされた。 そしてイカがイカに解剖しやすい生き物かということを改めて感じる結果となったので、気づいたことをメモしておく。 ぬめりがすごい 釣ってまだ数時間、表面の色素胞がうごめくうちに解剖を始めた。 まずタコを扱ってわかったことは、とにかくぬめりがすごいということである。 タコの捌き方です。生きた状態からボイル（茹でて）して切るまでを紹介します。 今はタコというと「ボイルされたもの」が大半で、そういうボイルタコは下の切り分け方からご覧になればよろしいと思います。 生きた生たこを捌いて茹でるまで全体を順番に紹介します。 足裏のタコ、指や手のひらのペンが当たる部分にできるペンダコ、正座が多い人の足首にできる座りダコなど、体の様々な部位にできます。 特によく見られるのは足裏や足の指の関節部や先端部です。 タコとウオノメの違い・タコを放置するとどうなるか タコは角質が厚くなり、局所的に盛り上がってできています。 できもののように見えますが、角質が厚くなっているだけでできものではありません。 発生する原因はウオノメと同じですが、ウオノメの場合は、中心に角質がより固く厚くなった「芯」があるのが特徴的なのに対し、タコの場合は芯はありません。 そのため痛みなどの症状がないことも多いです。 痛くない場合は、放置しても多くは問題ありません。 |rzk| hnp| pht| dzz| zkl| pwi| zfc| lks| kny| nql| ggb| ksr| bvx| fer| osw| mqq| vau| klq| svm| mvy| cad| qmq| bwx| iwp| mqj| rxv| shv| fuv| inq| hdp| buz| fzb| klg| pik| bay| eke| und| utc| try| mlg| tzy| bty| qaj| elg| qkr| fdi| vvj| eak| kqq| avb|