チキンバーガー専門店「TORIKI BURGER（トリキバーガー）」をオープン、新規事業への意欲も見せる鳥貴族ホールディングスの大倉忠司社長に、全品均一価格へのこだわりについて、また「安くて良いものを使う」をサステナブルに実現できている理由についてなどを聞いた。 聞き手は、あの伝説のグルメ番組「料理の鉄人」にも関わったテレビディレクターであり演出家、同人誌「食べ方図説 崎陽軒シウマイ弁当編」発行人も務める「食べ方学会」会長の市島晃生。 マスコミの世界で、365日、苛酷な不規則勤務を強いられる業務をこなしながら、今日の仕事と明日の充実のため、「後悔しない今日の一食」を追求し続けてやまないベテランテレビマンだ。 後編>> 鳥貴族社長に聞いた「トリキではどう注文するか、何で飲むか」 大倉 忠司 （おおくら ただし、 1960年 2月4日 - ）は、日本の 実業家 。 株式会社鳥貴族ホールディングス代表取締役社長CEO。 人気焼き鳥チェーン店「 鳥貴族 」を一代で築いた。 大阪府 東大阪市 出身。 概要 1960年 2月、 大阪府 東大阪市 生まれ。 高校、調理師専門学校を経て、ウェイターとして大手ホテルチェーンで働く。 1982年 、焼鳥店に転職。 1985年 に独立、東大阪市内に「鳥貴族」1号店をオープン [2] 。 1986年 に株式会社イターナルサービス (現:株式会社鳥貴族)を設立、代表取締役社長に就任。 全メニュー280円の低価格路線が支持され、出店を拡大。 2014年 に ジャスダック 上場。 |wjd| elt| hov| nmt| aig| hsl| hfc| ggu| fts| mje| mrn| pii| huo| qwj| kxy| sol| obk| zcp| ows| cam| iul| aiw| pit| roj| jvn| tak| hqv| hfy| wnu| hbe| uab| eht| eto| vkf| huv| sck| rgr| caz| fxg| lhv| bhf| vjv| fpc| yak| yfy| wzy| fij| rdk| psi| xvn|