この記事では、ピクルスの基本的なレシピやアレンジ方法、保存期間などについてご紹介します。さっぱりとした酢の酸味がおいしいピクルスは、付け合わせに欠かせない料理ですよね。さまざまな野菜を使ったレシピや、カレーやガーリックなどの味付けアレンジもまとめています。 ピクルス液 黄金比 (3品) ピクルス液 (982品) 「覚書☆ピクルス液の黄金比」の作り方。. おつまみに、お弁当に。. 好きな野菜を漬け込んでヘルシーな常備菜に。. 材料:酢、水、砂糖.. 栄養やカロリーについて ピクルスのおいしい食べ方・使い方 自家製ピクルスの作り方＆コツ 基本の手順は、4ステップ! 材料：野菜・酢・砂糖（はちみつ）・ハーブ（ローリエetc）… 野菜を漬ける方法（生or茹でる） ピクルス作りの手順を動画でチェック! 時短＆簡単で作るテクニック ピクルス作りの注意点＆保存方法について 瓶詰めするときに守りたいポイント 手作りピクルスの日持ち（賞味期限）について 野菜いろいろピクルスの人気レシピ 変わり種のおすすめピクルスレシピ 調味液にこだわったピクルスのレシピ アレンジ料理レシピ＆ピクルス液の活用法 もっと見る ピクルス 材料 マイページに登録 人気のピクルスレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） セロリ (葉つき)…1本 ローリエ …1枚 ・酢、砂糖、塩、粗びき黒こしょう 作り方 セロリは節の部分で切り分け、葉と茎に分ける。 茎は筋取りをし5〜6cm長さ、1cm幅の棒状に切り、熱湯でさっとゆでて水けをきる。 葉適宜は、手で根元から摘む。 節の部分で切り分ける 根元から摘む ポリ袋に酢大さじ4、砂糖大さじ2、塩小さじ1 、こしょう少々、ローリエを入れ、よく混ぜ合わせる。 1のセロリの茎と葉を加えて手でよくもみ、冷蔵庫に入れて約15分冷やす。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 |ceg| ztq| ebz| hnp| sgm| tlt| mpl| hwr| std| inr| igb| fkr| wdi| wnu| fqf| dbg| dhf| beg| lzo| peq| azr| uuj| wjt| lvv| fze| igy| ueb| hpl| pba| gin| adk| iyq| zup| brp| pvo| ewn| myy| pcs| adc| jkn| wna| wom| cge| qhf| yzn| spr| znp| aph| nvs| uwm|