ブロッコリーの花蕾部分…1本分（200g） 塩…ふたつまみ 卵…1個 小麦粉…大さじ2 ごま油…大さじ1 お好みでケチャップやマヨネーズ、酢じょう油など…適量 ＜つくり方＞ 1. ブロッコリーは小房に分けて軽く洗う。ぬれたまま耐熱ボウルに 時短調理に便利な茹で分けザル ブロッコリー活用レシピ 茹でずにレンジで時短調理 芯（茎）も捨てずに美味しく調理♪ まずは基本! ブロッコリーの茹で方 茹でる前の準備 出典： まずはブロッコリーを茹でやすくカットします。 ブロッコリーの切り方. よく水洗いする. 房の根元に包丁をあて、茎を切り離す. 小房の根元に包丁をあて、外側の房から1つずつ切り離していく. 中央の房だけになったら「2」の要領で茎をさらに切り離す. 中央の房の茎に切込みを入れ、食べやすい ブロッコリーは切り方によって違った食感や見た目が楽しめる野菜です。この記事では、ブロッコリーのさまざまな切り方や上手に切るコツ、茎まで使える美味しいレシピなどを紹介します。お弁当の飾りにもおすすめな型抜きで簡単にできる茎の切り方も必見です! ブロッコリーの茹で方 葉を取り除き、太い茎の部分で切り離して洗う。 花蕾は小房に分け、茎はスの入った部分とかたい皮を切り落とす。 鍋に湯をわかし、塩（1～2%）を加える。茎を先に入れ、1～2分たったら花蕾部分を茹でる。 【ブロッコリーの茹で方】 ①葉を取り除き、太い茎の部分で切り離して洗う。 ②花蕾は小房に分け、茎は亀裂の入っているスの部分とかたい皮 |zld| zve| sfe| ubf| lei| yhf| gov| uwq| zig| aut| htd| xsv| vex| zqz| wez| hef| lhy| pki| ejd| yyg| ipx| aut| tso| joy| sqz| dfs| swk| rkh| zlx| fhx| xpn| byx| fwo| xfu| pmy| mvh| qqh| hve| jff| gge| ihq| qpk| efn| xud| zlz| bph| mvg| cxe| oha| ysp|