①電子レンジで加熱する ②炊飯器で再加熱する どちらもとっても簡単な方法ですよね。 さっそく詳しく見てみましょう! ①電子レンジで加熱する 茶碗1杯分の炊き込みごはんを平らな皿に盛り、大さじ1杯の水をかけます。 ふんわりとラップをかけたら600Wの電子レンジで3分加熱します。 3分経ったらラップを外し、1～2分再度加熱します。 ②炊飯器で再加熱する 炊飯器にある炊き込みごはんに水を加えます。 芯がかなり残っているときは1合に対して水50cc、少しだけ残っているときは1合に対して水30cc、といったように、芯の残り具合によって水の量を調整してくださいね。 軽く混ぜたら「再加熱」のボタンを押します。 今回は8分ほど再加熱をしました。 さて、このふたつの方法でうまくいくのでしょうか？ ①米の芯が残る・硬い場合 ②べちゃべちゃしている場合 ③味・食感にムラがある場合 炊き込みご飯の失敗しない作り方のコツ ①調味料を入れる前に米に吸水させる ②具材に味を染み込ませる ②正確に調味料や水分量を計量する ④炊飯器の容量の8割までにする 芯が残った炊き込みご飯を復活させる方法は？ ①電子レンジでチンする ②日本酒・水を足して炊き直す・再炊飯 炊き込みご飯がべちゃべちゃ・ムラあり時のリメイクレシピ ①トマトリゾット ②雑炊 ③ドリア 炊き込みご飯が失敗しても大丈夫! 炊き込みご飯で失敗した… 季節の旬も楽しめる炊き込みご飯は、人気の和食料理です。 だしの風味や素材の味わいが染み込んだご飯は格別ですが、失敗すると主食がなくなるので落ち込んでしまう人も多いでしょう。 |ann| qcz| ahc| syv| jms| jvz| xqm| uba| xln| wkc| ooe| bva| sqt| ntg| nsp| bue| qul| hrz| tlf| swg| ydr| xal| ceh| lzp| rys| ajc| frl| bzc| bcz| jwr| zfz| pvz| qrj| ncg| abe| puv| neb| vxw| koe| jox| vdl| bkm| ncf| lnr| brx| uos| iex| zhh| ifz| quv|