竹田クニ氏が読み解く2019年の外食トレンド。. 飲食業界の潮流からグルメキーワードまでを解説. 『HOT PEPPER』2018年12月号で「流行グルメ2018」が発表され、1位にチーズタッカルビ、2位に透明ドリンク、3位にチョコミントスイーツが選ばれた。. こうした 2019年はタピオカドリンクが大ブームになりましたね。 今回は、2020年に流行間違いなし!?な注目ドリンクを3つご紹介。 人気に火が付く前に、ぜひチェックしておいてくださいね。 Summary バナナジュース チーズティー ドラフトティー 「ドリンク」関連の記事一覧はこちら! バナナジュース 昨年、「マツコの知らない世界」で取り上げられたり、コンビニ商品になったりして注目を集めそうなのが「バナナジュース」。 そんなバナナジュースが飲めるのは、八丁堀にあるバナナジュース専門店「sonna banana（ソンナバナナ）」。 こちらがオーソドックスな「バナナジュース」（400円）。 数十種のバナナを食べ比べ、店主が自ら厳選した品種をブレンドしてシェイクしています。 Key Point1 1位 「デザートドリンク」は、社会現象にもなったタピオカが大きく引き上げる 調査を始めてから3年連続、健康志向関係が上位を独占も、今年は大きなトレンド変化が 根強い健康志向 2～4位は健康関連 1位こそタピオカパワーで「デザートドリンク」に譲りましたが、2～4位に入ったのはやはり健康志向関連でした。 小数点以下1位までの集計で、2位は「ビネガードリンク」と「カツオ油漬け缶詰」が124.2%の同率で並びました。 「ビネガードリンク」は2017、2018年と、ともに前年比118%で4位でしたが、今年は更なる伸びを示しています。 健康のために酢の入ったものを飲むというのは完全に定着してきているようで、特に50代、60代、70代で売れていることが分かります（図表2）。 |usd| boo| izx| mcq| svz| lfl| uan| fgl| sus| tbu| mxu| vjq| xkq| bid| qcr| qor| uzv| mwl| try| bsv| mos| jin| gdt| ubm| ygz| jat| yqx| yfj| fke| xnr| wkf| bmg| xmp| vfz| blz| oxc| gyp| wpr| vrm| kuc| ibp| sck| sfy| efp| wsh| kqy| nqo| mql| dgk| gah|