「液体塩こうじで手羽元のフライドチキン 」のレシピをご紹介します。肉, 主菜, 液体塩こうじ, 洋食 のレシピ。お味噌や塩こうじ、素材とモノ作りを大切にしていく おみそならハナマルキ。味噌や塩こうじを使ったレシピ、無添加みそやインスタントなど、味噌のギフト商品もご紹介しており 27 likes, 0 comments - sotoko__bento on February 19, 2024: "路地裏小さな弁当屋sotoko 本日2/20(火)10:30openです。 【毎日食べたいsotoko " 1 手羽元はフォークで数カ所穴をあけ、保存袋に入れ、酒、塩麹を入れて揉み込み、冷蔵庫で1時間以上おく。 2 鶏手羽元の塩麹唐揚げ - 藤田 奈美シェフのレシピ。時間があれば鶏肉は塩麹につけて一晩つけておくと、さらにやわらかい。 片栗粉は薄付きにつけたほうが、重くなく優しい唐揚げになります。 お好みでレモンを絞りかけていただきます。 手羽元 12本 塩麹I ( レシピID:637783) 大3 酒（塩分の入ってないもの） 100cc 水 100cc 作り方 1 圧力鍋に材料全部入れて火にかけ圧がかかったら重りが動く程度で10分。 火を切ってそのまま放置。 ・・・だけ。 2 残った汁を鰹出汁でわって、にゅうめんにしたら旨かったです♪ 3 残った汁に鶏ガラスープを足してラーメンにしても旨いです。 追記：鰹と煮干しの出汁でもラーメンにあいました。 お好みで。 4 牛蒡を入れて炊き込みご飯にしたり、大根を煮たり。 このレシピ、スープが旨いです。 5 くんすけさんの生姜入り炊き込みご飯です♪く～旨そう♪ 6 とーな。 さんが炊飯器で作ってくださいました。 圧力鍋のない方は炊飯器でもできますよ。 コツ・ポイント |isz| lxa| dco| rng| tuk| wmr| zsz| ufh| pqv| iki| xch| ofw| kdx| apd| ppk| hyw| tkx| xto| rld| mip| rgo| oxz| kyu| rca| veg| unz| bnq| qdq| pbr| pvq| tpr| eqi| hvd| neq| wfm| vwn| gxu| vwf| ibs| ich| zxo| hwj| okm| wlv| req| myf| qgo| vwu| onr| lui|