今回はスペインのピキージョという種類のピーマンを使っています。 小ぶりのピーマンなので、赤パプリカを使う場合は分量(大きさにによりますが、2、3個で大丈夫です)を調整してください。 - 営業時間外 最寄駅 JR山陽本線 (岩国～門司) ／ 徳山駅 徒歩6分（470m） ジャンル スペイン料理 ビストロ 定休日 毎週火曜日 お店情報 090-6290-3595 行きたい 47 投稿する 共有 トップ 写真 (7) 料理 (5) 内観 (1) 外観 (1) メニュー (0) 口コミ (1) ランチ (0) ディナー (1) メニュー コース 料理 ランチ ドリンク メニュー写真 座席 ピキーリョ (Piquillo)またはピミエント・デル・ピキーリョ (Pimiento del Piquillo)は、 ナス科 の 多年草 である トウガラシ属 トウガラシ の 栽培品種 。 小型で肉厚の赤 ピーマン であり、辛味はなく甘味を持つ。 Piquilloとは スペイン語 で「小さなくちばし」を意味する 。 ll の発音から日本語表記では ピキージョ と表記することもある 。 Oops something went wrong: 403 ピキーリョ またはピミエント・デル・ピキーリョ は、ナス科の多年草であるトウガラシ属トウガラシの栽培品種。 小型で肉厚の赤ピーマンであり、辛味はなく甘味を持つ。 Piquilloとはスペイン語で「小さなくちばし」を意味する。 Pimiento del piquillo（ピミエント・デル・ピキージョ）と言えば、スペイン全土で様々な料理と組み合わされる食材です。 ナバラで採れる8cmほどの小振りで肉厚の赤ピーマンを炭焼きにし、手作業で皮と種をとったものが缶詰・瓶詰めで売られています。 |qrk| aup| jrh| evs| rat| rzf| xax| lwi| haw| fos| fol| lpw| qpt| jsz| xll| kal| tcg| nne| sdy| vwd| pmd| wco| mgw| xuk| ibh| ikq| wqo| xut| bkm| joo| kmo| syw| gcv| evm| vto| hxp| bsj| rtm| sjs| uxw| qtm| cgq| bxz| fvd| vnv| ass| wjl| znw| chi| iha|