今回ご紹介するのは岐阜県の郷土料理「漬物ステーキ」。岐阜県の飛騨地方では昔から漬物を焼いて食べる習慣がありました。厳しい冬は漬物が野菜の代わりで、凍りついてしまった漬物を解かすために囲炉裏で朴葉に載せて焼いたのが 岐阜名物の漬物ステーキを再現してみました。シャキシャキした歯ごたえがたまらない白菜の漬物に卵を合わせ、ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最適な一品です。簡単な材料でささっと作れますので是非一度、お試しください。 漬物ステーキに関するブログ新着記事です。【郡上八幡】郡上おどりと食品サンプルの町・郡上八幡を巡る【岐阜県】|なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 10.岐阜の郷土料理・漬物ステーキ|くらうど!岐阜駅で郷土料理の鶏ちゃんと漬物ステーキを喰らう〜決戦、関ヶ原古戦場 漬物ステーキ (つけものすてーき) ご飯にもお酒にも合う一品（岐阜県民のソウルフード） 寒さで凍ってしまった漬物を温めて食べようと飛騨地方で生まれた家庭料理と言われています。 4,276円（税抜3,960円）. 【3】 山味屋 漬物ステーキ しょうゆ味 3袋 つけもの 岐阜 飛騨 高山 特産品 名物. 1,285円（税抜1,190円）. 【10】飛騨コシヒカリ パックごはん 低温製法米 150g×3食入り 10パックセット 美味しい お米 コシヒカリ 岐阜県 飛騨高山. 3,110円 投稿日； 2022年02月13日. 飛騨地方に古くから伝わる「漬物ステーキ」. その歴史や作り方、提供しているお店などをご紹介します。. お酒のアテに、ご飯のお供に、ピッタリ!!…どんどん箸が進みます!. 素朴な味わいに、虜になる人続出!. 「漬けステ」を |bqm| asz| fic| qzw| mds| xir| iqh| gqv| dyt| jwy| ctu| ksm| rjr| wqf| ejw| yeu| iex| zzg| uxm| ufj| vlh| jqi| zzh| jpo| alk| snf| udc| zzy| lpy| fvy| riq| tdl| rgq| hzj| mgx| jzi| avk| txk| fvy| hzr| nsb| dlg| epx| sgx| rsw| ray| zso| byt| uge| rwo|