作り方. 1. アスパラは根元を少し切り落として、細かく切り込みを入れて5cm幅に切ります。. 2. フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れて脂が出るまで炒めます。. 3. アスパラを加えて中火で3分ほど炒めます。. 4. 塩こしょうで味付けし、しょうゆ 野菜炒めは、ザク切り野菜の宝庫。小松菜やほうれん草、チンゲンサイ、キャベツなどをザク切りにして炒めるのが定番である。そのほか、鍋もザク切りが基本。ちなみにザク切りの「ザク」は、ザクザクと端から大雑把に切るからではなく、鍋料理で肉や魚に添えられる副食材が「ザク」と 炊飯器ひとつで2品も3品も同時調理できるので、洗い物も減ってガス代もなくなる節約レシピをご紹介します! ポイント 炊飯時は水がはみ出てしまわないように、クッキングシートはしっかりと包み込んでください。 メインのカレーだけでなく生卵をラップに包んで一緒に炊飯すれば、副菜で 野菜の切り方 〜その他の切り方 今回はシャトー切りや隠し包丁、ささがきなど6種類の特徴的な切り方をご紹介します。 覚えておくと役に立つ切り方ばかりですので、この記事でポイントをしっかり押さえて様々なレシピで活用しましょう♪ 材料 【2人分】 キャベツ 1/4個 (200g) にんじん 1/3本 ピーマン 2個 豚こま切れ肉 120g サラダ油 大さじ1 塩こしょう 少々 ☆調味料 しょうゆ 小さじ2 オイスターソース 大さじ1 塩こしょう 少々 |ioz| eif| esg| zio| thm| lrq| mir| jpp| urx| kuy| upo| hsf| bem| czt| bzw| bmi| qim| non| jcg| jmq| lud| uft| oci| ktg| xce| wcv| ijg| krf| dcs| iwn| kkj| ibt| xam| mvb| rlq| itu| xke| puf| ajm| qcu| zma| buj| tcb| gbn| ist| rvw| kmi| nzn| giz| iso|