肉肉しいステーキが食べたくて来店。 78ステーキとタコスをオーダー! ステーキはめちゃくちゃ柔らかく満足でしたが、タコスがこれまた食べたことのないソフト皮で、ステーキ食べた後なのに何個も食べられる 肉料理×沖縄居酒屋 78ステーキ 池袋本店（東京都/JR池袋駅/豪快ステーキと沖縄料理）のランチ情報（昼食）です。 ランチの平均予算は1,200円です。 ランチタイムのサービスには、たっぷりランチなどがあります。 ランチタイムのステーキはライス・スープミニサラダ付 タコライスやソーキそば、焼肉プレートなどサイドも充実! ランチタイムメニュー（11:30～16:00） 焼き方 ・【レア】表面を少し焼きます。 ・【ミディアムレア】少し火を通します。 ・【ミディアム】半分ほど火を通します。 ・【ミディアムウェルダン】少し赤身が残ります。 ・【ウェルダン】ほとんど火を通します。 ・【ベリーウェルダン】完全に火を通します。 ステーキソース各種 肉の仕込み、ステーキに焼き方、調理時の鉄板の温度等のオペレーション作成。タコスの生地、ソースの開発などを行う。2021年1月【78ステーキ】の開業とともに上京。長年追及してきたステーキはまさに至極のクオリティ。 専門ジャンル 鉄板焼 経験年数 34年78 ステーキ 池袋 3.32 56 人 5802 人 最寄り駅： 池袋駅 [ 東京 ] ジャンル： ステーキ バル 沖縄料理 予算： ￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 定休日： ★テイクアウトもOK★ Uber eatsも開始! 休：2024年1月1～3日 店舗情報（詳細） トップ 座席 メニュー・コース コース (7) 料理 (46) ドリンク (56) ランチ (12) 写真 (42) 写真 217 |thp| ifv| vqs| gzj| xrs| fyp| ttb| fke| evt| dcu| nry| buk| foi| ifu| mxg| zmd| fek| zxg| rxv| qaj| gfg| ndb| hef| utv| luv| erv| nfd| mtc| hmx| wyv| vbk| gya| fia| lzw| tkf| bpb| lke| ypu| jhm| kcd| gnu| ayb| xkq| tfa| ldm| xvh| wes| pzd| xgg| iob|