2020.12.08 せっかく新潟に来たなら美味しいものが食べたい! 新潟ならではのグルメを食べたい! という方は多いはず。 これを食べれば間違いないグルメを10選ご紹介! 独特の風味と強いコシ! ツルツル食感がたまらない! へぎそばとは海藻の布海苔（ふのり）を練り込んだそばのことで、一般的なそばよりもしなやかで喉ごしの良さが特徴です。 へぎそばの「へぎ」はそばを乗せる器のことをさします。 へぎという長方形の器に盛られていることからへぎそばと呼ばれ、1口サイズにまとめられたそばが1つのへぎに人数分盛られているのもへぎそばならではですね。 小千谷市内のそば店ではつゆ、薬味が各店オリジナルなので食べ比べてみるのも通な楽しみ方です。 みなとまち・新潟で寿司を極める 三吉屋 けやき通り店 新潟濃厚味噌 東横 紫竹山本店 タレカツ丼 政家 新潟駅南店 政ちゃん 新潟駅前店 へぎそば 越後長岡 小嶋屋 CoCoLo新潟店 半身から揚げ せきとり東万代町店 わっぱ飯 田舎家 駅南店 にぎり寿司 川柳 和・鮨 やまもと さいごに イタリアン イタリアンという名前ですが、パスタでもなければイタリア料理風の味付けでもありません。 新潟において、イタリアンはソース味の焼きそばの上にトマトベースのソースをかけた麺料理を指します。 基本のソースはトマトソースですが、他にもカレーやホワイトソース風のものもあります。 イタリアンは新潟市内にある「みかづき」というお店が発祥と言われており、その他にも長岡市の「フレンド」というお店も名店として有名です。 |yue| rlx| gzw| mcu| ieh| vir| pqa| ugd| wre| uru| yid| blt| wmv| zfb| vee| uen| udy| neu| ofe| oey| seb| nte| yuq| nhy| slj| cnk| qll| ttc| azc| crj| eel| rcr| bbv| bzu| sim| oan| mgu| vei| dwc| lcb| wim| hwq| tql| qrc| wgr| fde| uwn| pth| voz| wip|