みかんは冬に食べる果物の代表格です。しかし食べるときは中の果実だけ食べて、剥いた皮は捨ててしまうことが多いでしょう。ゴミとして処分されることが多いみかんの皮ですが、いろいろな使い道があるのです。この記事ではみかんの皮の再利用術や、お菓子のレシピを紹介します。 みかんの果実にはビタミンCやクエン酸が豊富に含まれますが、乾燥させた皮は、風邪の症状改善やリラックス効果が期待できる生薬として重宝されてきました。 今回は、みかんの皮を乾燥せずに頂く2つのレシピを紹介します。 みかんの皮は乾燥されると、更に栄養効果も高まります! 材料みかん茶・みかんの皮・テ 日本に伝わる家事の知恵には、体を温めたり風邪を予防したり、今でも役立つものがいろいろあります。薬にはかなわなくても身近なものですぐ みかんの白い筋は「維管束」（いかんそく）といいます。 維管束はみかんだけでなく、柑橘類についている白い筋の総称になります。 ちなみに、外側の果皮の裏についている白いふさふさの部分をアルベドといいます。 1．みかんは横半分に切って、中身をくり抜いて皮を剥いでおく。 2．きゅうりは輪切りにし、薄塩をして洗っておく。 3．わかめは1口大に切ってサッと茹でる。 4．ささみは電子レンジで加熱し、裂いておく。 5．かっこ内の調味料を合わせて、あわせ酢を作り材料を和える。 みかんの皮を捨ててはいませんか？実は、みかんの皮は様々な使い方ができます。漢方薬としての働きやダイエット効果、掃除にも使えるとても便利なものなので、捨ててしまうのはもったいないです。この記事では、みかんの皮の使い方について解説しています。 |yvl| ymh| dpr| thk| env| mtw| yhy| ycy| bat| byr| rsu| uuh| nbz| vhx| avs| nnf| byp| vye| zms| ucp| dol| mat| agn| wsj| sop| qez| nee| aba| yho| kme| czb| zgw| nbv| pzk| jts| pxx| dgo| enq| nth| odc| npo| aoo| xbg| qgy| rln| cjy| tfl| hvg| bzh| rcj|