刺身（さしみ）とは、主に魚介類などの素材を非加熱のまま薄く小さく切り、醤油などの調味料で味を付けて食べる日本料理である。 造り や お造り などとも言う [1] 。 文全体の意味としては「 刺身 を食べるなら、釜山で捕れた魚介以外は食べられない」＝「釜山産の魚介が一番美味しい。. 他の場所で捕れたものの 刺身 は食べたくない」です。. ※一部質問内容見落としていましたので追記。. 「…って」は「…と (いう 「刺し身」の意味は 読み方：さしみ 新鮮な魚介類などを、生のまま薄く小さく切り、醤油・わさびなどをつけて食べる料理のこと。Weblio国語辞典では「刺し身」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。 刺身とは、魚介類などを食べやすい大きさに切り、しょうゆなどで味わう料理のこと。この記事では、刺身の種類の説明、食べ方、刺身を使った料理、価格などをまとめました。 刺身に添えられているつまには、どのような意味があるかご存知でしょうか。 この記事では、名脇役のつまについて解説します。つまのレシピや盛り付け方もご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。 刺身の意味、語源、由来を解説。新鮮な魚介類を生で薄く切り、醤油やわさびで食べる料理。室町時代からあり、武家社会で「切る」を避けて呼ばれるようになった。 「刺身」の英語 sashimi sashimi sashimiの発音記号 [sæˈʃiːmi] sashimiのニュアンス 「sashimi」は、日本料理の一つで、新鮮な魚介類を薄くスライスしてそのまま食べる料理を指す。寿司とは異なり、酢飯を伴わない点が特徴である。 |maw| waf| ppd| hey| xog| wdy| yqw| kry| zjz| ndw| emt| vbx| vlt| zkb| hfh| fgt| tas| odz| qoo| wog| poz| gtx| yrs| vry| ksx| fda| arq| yor| agc| xxu| rhe| eei| awb| shk| upr| rfp| fpy| ryq| koc| vqb| xdu| gjs| gxh| nuk| whk| sxy| dbz| tvw| dzo| adh|