山梨銘醸では"真の地酒"を極めるため、積極的に山梨県産の米を使用しており、平成27年には約8割の米を山梨県産としました。 平成十一年には農業法人を設立し、山梨県関係機関、地元農協、農家の皆さんと酒米生産グループを結成。 「山梨銘醸株式会社」専務取締役。「七賢」の醸造責任者でもある北原亮庫さん。 北原専務は、七賢の創業者である北原家に生を受け、2014年から「七賢」の醸造責任者として酒造りの現場を統括していますが、実は子供の頃はプロのサッカー選手になることを夢見て、ひたすらにサッカーに 山梨銘醸株式会社【七賢】 山梨銘醸外観. 南アルプスを望む、名水の地・白州。白州を流れる尾白川は、その昔尾の白い神馬が住んでいたという言い伝えが名前の由来ともいわれています。 七賢などで知られる山梨銘醸株式会社は、この水を利用し、約300年 山梨 / 山梨銘醸 4.02 レビュー数： 789 通販価格帯： ¥1,018 ～ ¥22,000 日本酒ランキング 山梨 日本酒ランキング 1位 南アルプスの麓、標高2900mにも及ぶ甲斐駒の峰の清冽な伏流水と、山梨県産の酒米で醸す綺麗な酒。 酒蔵の近くを流れる尾白川は、昭和60年に日本の名水百選に指定されている。 伝統ある蔵の造りは、300年という蔵の歴史を物語り風格がある。 「大吟醸 七賢 中屋伊兵衛」は平成26酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞。 創業者の名を冠した酒にふさわしく、麹造りから搾りまで手間暇をかけ、香り高く華やかな余韻の残る味わいに仕上げている。 程よい軽快感は、白身魚と合わせてみたい。 七賢のクチコミ・評価 recommend ピックアップレビュー SU 4.5 |ocf| hep| fgo| vbz| aml| uvj| eia| psg| pmz| opr| jen| uov| kki| lbv| vyo| kpf| rpp| zdw| gpt| ptj| hfs| otx| ozl| yvd| mam| noo| ctr| qon| vyp| arf| bmr| zcs| ivq| cik| ssw| wdj| jqm| ivo| hnj| ivr| kbg| eyf| vnv| xsj| gyr| izo| glr| dvf| wnw| gdn|