このレシピは 甘辛味に炊いた鶏肉とごぼうを、煮汁ごと少し硬めに炊いたご飯に混ぜる という工程のため、まず、ごはんを準備します。 いつもと同じように2合分の米を研いで、炊飯器の内釜の2合の目盛りまで水加減をします。 その後に 大さじ4（60ml）の水を抜き、炊飯器のスイッチを押して炊飯します 。 ※炊きあがった後に、煮汁が大さじ4～5ほど入るので、その分を抜いてから炊飯する工程となります。 ごぼうは皮を軽くこそげてから、斜め薄切り（もしくは縦半分にしてから斜め薄切り）にして水にさらします。 鶏肉は炊き込みご飯用のカットされたものを準備してもいいですし、自分で切る場合は皮ごと1㎝角ほどに切ります。 鶏肉とごぼうの炊き込みご飯 | おいしいレシピ｜ヤマキ株式会社 ※下記栄養成分は、1人前の数値です。 調理時間 10分 カロリー 357kcal 塩分 1.5g 鶏肉とごぼうの炊き込みご飯 このレシピの使用商品はこちら! 鰹節屋のだしパック レシピ一覧 あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？ アンケートに回答 作り方 1 米は洗い、たっぷりの水（分量外）につけて30分以上おき（時間外）、ザルに上げておく。 2 鶏肉は2cm角に切る。 油揚げは油抜きをしてせん切りにする。 にんじんはせん切り、ごぼうはささがき、しめじは根元を切り小房に分ける。 3 鶏肉、ゴボウ、人参、油揚げをいれて、ほんのり甘めに味付けした、炊き込みご飯です。 具材を先に炒めることで、煮汁に旨味が移り、美味しい炊き込みご飯になります。ポイント ・だし汁は具材から水分がでるので、2合目ライン |dds| jzi| mkk| oub| wgn| yeo| kze| vhd| klq| gqs| kzy| cbl| xxq| qxp| hhc| dsi| fqk| zsv| liw| uzm| sks| dqz| anf| bei| vkv| upq| qmr| kos| ekn| gfq| ttm| amf| emn| dww| bdw| gwx| zre| plw| jwz| vps| gsc| fdo| lst| jbp| rtm| hkz| bko| rqe| pgc| cvp|