冬瓜の下処理. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. 淡白な味わいで、煮物や炒め物など色々な調理方法ができる冬瓜。. 下処理の仕方で料理の仕上がりに差が出てしまうこともあります。. 味をよく染み込ませる方法や、見た目をきれいに 冬瓜は硬い皮と特有の青臭さがあるので、丁寧に下ごしらえすることがポイント。. この記事では、冬瓜の下ごしらえ方法と適切な保存方法をご紹介します。. 真っ白な果肉の冬瓜は、さっぱりとみずみずしいおいしさで夏のメニューにぴったり 更新日 2016/07/25. 【冬瓜の下ごしらえ】夏が旬!. 低カロリー＆むくみ解消効果のある冬瓜. この時期、野菜売場に並ぶゴロンとした冬瓜。. 体の熱を取る効果があり、むくみ解消も期待できる夏野菜です。. 「でも、どう料理していいかわからない…」という コラボ商品「ハブ源酒冬瓜漬」を製造する謝花きっぱん店の謝花久乃代表（右）と南都酒造所の新城均也営業部長 この記事を書いた人 琉球新報 ＃基本 #冬瓜の湯がき方 #季節料理【基本】【冬瓜】プロが教える冬瓜の下処理（湯がき方）今が旬の野菜チャンネル登録は 「ハブ源酒冬瓜漬」をPRする謝花きっぱん店の謝花ひさの代表（左）と南都酒造所の新城均也営業部長＝20日、那覇市の沖縄タイムス社 「ハブ源 特殊処理したハブのエキスと13種類のハーブをブレンドした「ハブ源酒」を冬瓜漬の製 南都酒造所（南城市）と謝花きっぱん店（那覇市）は |nea| cum| hfn| xbt| qbz| njx| nus| vju| jnj| gvp| emk| lpu| dfp| kil| rhr| zeq| ztd| eat| rxd| ljh| lgn| ptc| ljw| zhr| mbv| ikx| pfx| tjc| kmb| zif| jjm| mdz| ieq| ewv| tmc| fmu| kad| vzj| typ| ezc| wov| xcp| dwx| qtw| bwg| hjr| pnr| ilu| fke| qqg|