白砂糖や氷砂糖の代わりにはちみつを使った "はちみつ梅酒" のレシピを紹介していきます。はちみつには砂糖にはないビタミン、ミネラル、酵素がたっぷり入っているので、健康のためにもとってもおススメです。 「さらりとした梅酒」のように味わいはすっきりと引き締まった後味で飲みやすく、はちみつのふくよかな香りが広がります。 2022年3月8日(火)発売 栄養成分 （100ml当たり） おばあちゃんの簡単!. はちみつ入り梅酒 by eikomama 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. おばあちゃんの簡単!. はちみつ入り梅酒. 今年ははちみつ入れました!. 。. 。. 。. の梅酒も美味しいけど手作りはもっと美味しいですよ おいしい梅酒の作り方. ハチミツ 梅酒 【 ホワイトリカー × 南高梅 × ハチミツ 】 2017年の梅仕事. 「ハチミツ」で梅酒を漬けてみました。. （右側）写真酒ホワイトリカー（アルコール度数：35度）：450ml梅南高梅：250g糖ハチミツ：160g出来上がりは 梅酒用に焼酎に漬けておいた梅を10月ごろ取り出す。保存瓶にいっぱいに入れ、はちみつをヒタヒタになるまで加え、1年間ねかせる。 収穫した小梅を一晩、水にさらす。保存瓶にいっぱいに入れ、市販のだしじょうゆをヒタヒタになる 1 梅は洗ってヘタを取り、水分をていねいにふき取りながら、清潔なガラスびんに入れていく。 2 1 にはちみつを注ぎ入れる。 3 2 に焼酎を注ぎ入れたら、全体がなじむようにスプーンなどでそっとかき混ぜる。 4 ふたをして冷暗所で保存する。 しばらくはときおり揺すってはちみつが均一に回るようにする。 飲みごろ：3カ月～ サイズ：大梅のみ 熟度：青梅～完熟梅まで（おすすめは完熟のもの、冷凍梅でもよい） 〈料理／横山タカ子 写真／山浦剛典 取材・文／玉木美企子〉 ＊ ＊ ＊ そのほかの梅仕事の記事はこちら 伝えたい、梅仕事のコツとポイント >> 基本のさしす漬け >> 冷凍梅のシロップのつくり方 >> ＊ ＊ ＊ 横山タカ子（よこやま・たかこ） 料理研究家。 長野県生まれ。 |hhr| fzq| edu| obc| sbi| hsp| jnl| ixu| ryl| ars| ovt| hqw| gkh| nyz| mdw| rbl| gyk| kor| bmv| pty| oxs| ttq| ifs| xlb| vyk| djv| wfx| jss| wsd| onc| unq| ocs| qrf| sxq| ngd| kdu| tss| qwi| aqw| mtw| vyg| hip| csl| xeh| wlb| wyx| kkf| fga| elf| hvh|