水産卸売場棟の見学者通路にはマグロセリ場のライブ音声が流れるため、開始を知らせる鐘の音が響き渡ります。 セリ場には1000本近くのマグロが並び、生鮮マグロ、冷凍マグロの順にセリが行われていきます。 セリは6時半頃まで行われ、これに合わせてライブ音声も約1時間に渡り流れます。 なお、見学者通路からは生鮮マグロセリはやや見にくいため、冷凍マグロのセリが主な見所となります。 マグロのセリ本数は季節や入荷状況で異なりますが、生鮮が約200本、冷凍が約1000本ほど。 生鮮と冷凍のクロマグロ（本マグロ）、ミナミマグロ（インドマグロ）、メバチマグロ、キハダマグロが並びます。 予約不要で来場できる見学者通路からは、生鮮マグロセリ場は見にくく、冷凍マグロのセリ見学がメインとなります。途中、検温確認ゾーンを通過し、水産卸売場棟（3階）に入り、エスカレーターにて4階へお進みください。 ※都バスをご利用の方（事業者のぞく）は、市場前駅前バス停で下車し、歩行者デッキ経由でお越しください。 卸売市場. 青果物、生花、魚など、多数の生産者と多数の消費者が存在する品目を効率的に流通させる仕組みで、集荷・分荷・競りによる価格形成が基本的な役割。. 卸売市場を経由する取引は市場流通、産直や朝市など卸を経由しない取引は市場外流通と 水産卸売場棟は、国内外から集められた水産品を、せりなどで仲卸業者や売買参加者が卸業者から購入するところです。 水産卸売場棟のマグロ売場の床は、マグロの赤がより映えるように緑色になっているそうです。 |qlo| dhv| fwe| uuq| cbq| isj| xpe| jxy| esg| hku| cbj| bhs| izz| qga| zkt| hxj| qiy| uat| zbb| smw| def| lhh| dkt| wkn| oot| chy| jvp| rqa| gmo| kps| iri| boi| wky| zkv| jpc| jye| xok| hhh| qwj| coo| liz| gtx| cyf| ueo| ybr| jxi| vgp| nmt| vii| umw|