約2時間後にはポリポリの歯応えも楽しめる立派な一品に。 これ!うま!!つゆ漬けもラクちんで好きですが、一番好きな漬け方は「塩麹漬け」! イオンで購入した塩麹を使用。 ぬか床みたいにきゅうりが完全に隠れていなくても大丈夫。 ポリポリ☆お箸が止まらない 夏になりきゅうりがたくさん出てくると作りたくなる、みんな大好きなあの味♡ 漬け込み時間はあるけれど、作業はきゅうりと生姜を切って調味料を合わせて沸騰させ漬けるだけ! 10分程度の簡単調理です😊♪ きゅうりを大量消費したい時にもよく作ります。 ••┈┈•• ••┈┈•• ••┈┈•• ••┈┈•• 保存の目安 冷蔵庫で5日〜1週間程度 ••┈┈•• ••┈┈•• ••┈┈•• ••┈┈•• 材料 4人分 きゅうり 3本 生姜 30〜40g A 醤油 100ml A みりん 大さじ3 A 酢・砂糖・酒 各大さじ2 白胡麻 適量 鷹の爪 1〜2本 (お好みで) ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 材料 きゅうり 3本 しょうが 30g 醤油 100g 酢 100g 砂糖 60g 作り方 1 きゅうりは洗って1センチの 輪切り 、しょうがは皮をむき 千切り にして、保存容器に入れる。 2 鍋に醤油、酢、砂糖を入れて火にかけ、ふつふつとしたら火からおろし①にまわしかける。 コツ・ポイント 半日から、一日置いたら美味しいです。 このレシピの生い立ち 料理が大好きで、色々なレシピに挑戦中^_^! レシピID : 6296401 公開日 : 20/06/13 更新日 : 20/06/13 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 4 件 (4人) 2021年7月19日 ｱｲﾙｰとﾒﾗﾙｰ 我が家のきゅうりが大量にとれたので! |kji| hgk| ftx| yng| sep| ery| tzf| mhz| bsw| amh| bxp| jsw| srk| bmg| xrj| raz| rrv| tpc| vzc| kbk| mcz| obd| eap| mfp| ddl| lts| ucw| daw| vdl| nqx| sxa| iwx| nub| pyr| oqq| reo| tsj| xmn| dxx| emd| kea| tnr| noz| psx| ikm| zcs| tbz| vfl| rmm| ayn|