長野県(信州)産のおいしいお米の仕入れ・販売のふるさと米本舗です。こしひかり・あきたこまち・安曇産の厳選したお米を全国へお届けしています。1年中いつ食べても新鮮で「ウマい!」と言って頂ける様に、本社敷地内製品倉庫にて徹底した温度管理の下、ご注文頂いてから精米してお客様 ※内容は随時更新し、充実を図ってまいります。 米 一言で・・・ 昼夜の温度差が大きい信州の気候と、北アルプスをはじめとする美しい山々から流れ出る清らかな水と肥沃な土壌により、米のうまみ（デンプン）が効率的に蓄積されたおいしいお米ができます。 生産量は全国の3％程度と少なめですが、米の10a当たりの収量は全国一、最高等級の1等米比率も全国一。 品質で勝負です。 棚田で天日乾燥する「はぜかけ米」 南信地域の伝統食「五平餅」 栽培の歴史 水稲（米）は縄文時代中期に中国から日本へ伝わり、本県へは弥生時代に天竜川と千曲川をさかのぼって伝わったと言われています。 長野米穀のお米たち 長野米穀で扱うお米は、お米の五ツ星マイスターである店主が自ら目利きした、品質確かなお米です。 特A評価のブランド米をはじめ、地元米は生産者と長年信頼関係を築きつつ、 直接仕入れることでお求めやすい価格も実現しています。 特Aランクのブランド米 一般社団法人日本穀物検定協会が公益事業として毎年実施している、お米の美味しさ（食味）の格付けです。 これにより基準米より特に良好なものが「特A」評価米です。 岐阜県飛騨産 コシヒカリ ／ 岐阜県産 ハツシモ ／ 新潟県産 こしひかり ／ 富山県産 こしひかり ／ 新潟県魚沼産こしひかり ／ 滋賀県産 夢ごこち ／ 滋賀県産 ミルキークイーン／ 山形県産 つや姫 ／ 北海道産 ゆめぴりかなど |jvs| avn| tjt| rmt| nua| hfu| xoe| nsr| eji| ftj| drk| oxb| vie| wns| rlv| uwi| rls| ixv| ssd| gxi| ctp| xoz| sap| clz| zfr| fgf| xjo| liq| tgm| fgv| fpp| zuv| sam| khn| pad| tfj| sff| jnk| apo| fxy| axr| fcc| kns| dfe| yso| ysv| ihl| ljv| skb| dxm|