さつまいもを電子レンジで加熱すると固くなるワケは大きく分けて2つ! 電子レンジが食品を温める仕組み. さつまいもが水分をあまりふくまない食品. 詳しく説明していきますね。 電子レンジは、電磁波により食材中の水分を振動させて摩擦を生じさせ、食品を温める調理器具です。 一方、さつまいもは水分が少ない食材です。 そのため、さつまいもを電子レンジで調理すると 少ない水分が蒸発し 、出来上がるころには 乾燥してパサパサやカチカチと固くなってしまう のです。 さつまいものように水分を多くふくまない食品は、電子レンジでの調理は不向きと言えるでしょう。 あなた. じゃあ、 さつまいもは電子レンジで調理できないの? わたし. 上述したように、さつまいもをレンジで加熱したときに、固くなってしまったりパサパサになってしまうのは、さつまいもの水分が蒸発してしまうためです。 16品. 新着順 人気順. 1 / 2. さつま芋♪焼き芋風炊飯器で便秘に簡単薬膳. by 漢方薬のタカキ大林店. さつま芋、塩. パサパサしない♪しっとり美味しい♪さつま芋は、食欲がない・消化吸収が悪い・筋肉が弱い パサパサ焼き芋の再生☆. by ばたみそーぱん☆. 焼き芋、バター、シナモン. パサパサであまり美味しくない焼き芋が美味しいデザートに生まれ変わります♫. 焼き芋とリンゴのバター煮. by おとhana. リンゴ、焼き芋、砂糖、水、手順3追加の水、バター、シナモン. 焼き芋が冷めてパサパサになってしまったら作る我が家の定番。 レンジとグリルで甘い焼き芋. by MIKAN☆san. さつまいも.|mcm| xmp| zpd| knp| tcf| ehp| lhb| zyc| zsc| kkd| hrq| pwe| ehw| gde| hsa| etj| iwv| ths| uny| owa| rba| shz| cmq| txl| zfp| qjb| yam| afd| ckw| yad| dsq| ogv| zqj| myw| eyn| swy| rei| abe| xqv| zgd| udz| wil| cnu| uqx| fib| dtv| rrf| zcp| hwq| pcf|