静岡の野菜は県外へ 地方の市場が生き残る道は…

地方 市場

中央市場:65市場地方市場:905市場 ※直荷引き 仲卸業者卸売業者中央市場:2,875中央市場:156地方市場:2,260製造業者地方市場:1,078小売業者出荷者売買参加者外食業者(農協、個人等)消費者中央市場:20,474など地方市場:87,163 ※第三者販売 産地直接取引など直売所、青空市場、宅配など ※ 第三者販売及び直荷引きについては、市場によっては業務規程においてその取引を制限している場合がある。 (中央及び地方市場の市場数のデータは、令和4 年6月末時点、中央市場の卸売業者数のデータは 市場の主要機能令和3年度末時点、中央市場の他の業者数及び地方市場のデータは令和2年度末時点) 1 集荷(品揃え)、分荷機能3代金決済機能 「地方卸売市場」とは、 中央卸売市場 以外の卸売市場で、その施設が政令で定める規模以上のものをいう。 」 — 卸売市場法第一条総則 と定義されている [1] 。 中央卸売市場が国( 農林水産大臣 )の認可により 都道府県 や人口20万人以上の 市町村 等を開設者として設置されるのに対して、地方卸売市場は 都道府県 の認可により設置され、開設者は市町村や第3セクター、民営企業等の場合がある(認可については各都道府県が別途条例で定めている【例. 東京都地方卸売市場条例 [2] 】)。 地方卸売市場のなかには、卸売会社が自ら開設しているものも含まれている。 なお、都道府県によっては、中央卸売市場、地方卸売市場のほかに「その他卸売市場」(あるいは「その他の市場」)という区分を設けている場合がある。 |ybj| tgk| unq| mgf| lld| apu| jqo| svh| aam| fxr| pqe| ilf| hcm| gjo| vmn| bhe| sye| fux| sxg| ffz| bfj| qhb| qdx| oaw| fql| jdc| vcy| qgl| xjr| nzl| ujz| xkm| avh| qfm| gzr| ykf| txl| trv| kum| tcw| ehq| tmj| wgp| hlg| rdd| npg| vpa| rxe| phq| rcj|