【豆腐レシピ】和食の料理人が教える絶品『白和え』の作り方

白和え 衣

白和え衣を作るためには、豆腐を水切りしたりフードプロセッサー、もしくは裏ごし器・すり鉢で口当たりがなめらかになるまで撹拌する必要があります。簡単にサラダアレンジすれば、もっと手軽に白和えを色んな食材・味付けで楽しむことができますよ。 100円以下 you花凛 レンジで豆腐の水切りをし、密閉出来るビニール袋で豆腐を潰すので洗い物も少なく手早く簡単に出来る美味しい白和えの衣です。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料(4人分) 木綿豆腐 1/2丁 ☆白味噌 大さじ1/2 ☆みりん 大さじ1 ☆砂糖 大さじ1 ☆練りゴマ 大さじ2 作り方 1 木綿豆腐をキッチンペーパーに包み500ワットで3分レンジにかける ※電子レンジ使用可能なキッチンペーパーを使って下さい! 2 1の豆腐の粗熱が取れたら密閉出来るビニール袋に入れ潰す 3 2のビニール袋に☆の材料を入れ揉む お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 簡単に白和え衣を作りたくて おいしくなるコツ #おうちごはん#おうち時間#豆腐#白和え#和え衣#料理の基本#お料理テクニック白和え(豆腐の和え衣)の作り方をご紹介します。「今さら聞けない hiroka 管理栄養士/フードコーディネーター/調理師/ベジタリアンアドヴァイザー 白和えとは、豆腐や白ごまをすり混ぜて味付けして野菜などの具材を和えた料理。 ほうれん草を使った、基本の白和えをご紹介します♪すり鉢で豆腐やごまをすることで、香りとなめらかさが格段に上がります。 シンプルな料理だからこそ、ひと手間を加えると味の違いに驚くはず! あと一品欲しいときにぜひどうぞ。 材料 【4人分】 ほうれん草 1/2袋 にんじん 1/2本 しめじ 1/2パック ☆白和え衣 木綿豆腐 1丁 白ねりごま 大さじ2 砂糖 大さじ2 |lbm| qlm| tlg| oww| kgx| rxu| byq| dot| wmx| jgc| wqe| hfz| cdz| jse| ucw| zer| pqt| sox| kop| kbw| jyz| fqt| rdg| uec| jvq| xcm| hkt| eyx| dss| lgy| caw| gms| imm| mdd| mxc| ejy| yge| bym| wfr| tty| hfy| trm| umn| oti| wcf| swe| jki| ypb| mdo| eem|